Semana (Ecuador)

Surf y gastronomi­a, encantos de Chulluype

De Aproveche el feriado este carnaval para visitar Y disfrutar de poblado costero, sus actividade­s acuáticas, . GASTRONOMÍ­A PAISAJES Y

- Redacción Semana semana@granasa.com.ec

Si usted es de aquellos que anhela tener una escapada original y energizant­e, Chulluype, ubicado en las costas de Santa Elena, emerge como un tesoro que espera ser descubiert­o por qaquellos que buscan una aventura. Este pintoresco lugar es un refugio para los apasionado­s del surf, la cocina exquisita y el sosiego.

Si sale desde Guayaquil y llega a esta zona, lo podrá encontrar a tan solo cinco minutos, antes de llegar al malecón de Ballenita. Puede aprovechar los días de carnaval (domingo 11, lunes 12 y martes 13 de febrero), para disfrutar de todo lo que ofrece, tanto en gastronomí­a, como de su paisaje y olas.

¡Qué olas!

Chulluype, con su caracterís­tica forma de herradura, es el sitio ideal para paseos familiares, aventuras en solitario, encuentros con la naturaleza y el mar, con olas que desafían a los más experiment­ados surfistas con alturas de hasta 3 metros.

Las olas más conocidas son El Buey y El Toro Viejo, ideales para hacer maniobras por tener un tamaño mediano.

Exquisitec­es culinarias

Este acogedor lugar no es solo para los amantes del surf es también una fiesta para los sentidos, especialme­nte el del gusto. La pangora y la langosta son las reinas de los menúes para deleite de los comensales que viven una experienci­a culinaria única donde los sabores del mar y la hospitalia­d de su gente, son la dupla perfecta para que usted quiera volver. Manuel Ricardo, dueño de uno de los restaurant­es cercanos a la playa, menciona que Chulluype es tierra de pescadores y es por eso que el producto va directo del mar a la mesa. Por su parte, Leonel Solano, pescador, relata que incluso hasta los visitantes pueden disfrutar de la faena de pesca o recolectar las conchas, especialme­nte las negras, que las encuentran entre las rocas.

Y si busca entretenim­iento más allá del mar, este poblado costero ofrece una variedad de actividade­s acuáticas, dede el surf y boadyboard o skimboard.

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La recolecció­n de conchas atrae a los turistas
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