«يا نور النبى»

فى الثقافة الدينية الشعبية تردد هذه اجلملة القصيرة فى حروفها، البليغة فى مضامينها، لتكشف الفهم واالقتناع بعظة أنــــوار الـهـدايـة احملـمـديـة فى القلوب والضمائر. يقول سبحانه وتعالى: «يـا

ًََّ ََ ِِ َُّ ََ ُّ أيهاَّ النبيَّ إناأرسلناك شاهدا ِّ ومبشراونذيرا وداعيا إلى اهلل ِب ِإ ْذ ِن ِه َو ِس َرا ًجا ُمني ًرا» لقد جاء بـاآليـتـني الكرميتني مــا يؤكد للنبى صلى اهلل عليه وسلم تلك املـكـانـة املثلى بـني سائر األنبياء، عبر ما خص به املولى عز وجل خامت األنبياء والرسل من صفات ومهام لم جتتمع ملن سبقه منهم.

مــن ثــم فقد رتـبـت لــه هذه املكانة ان يكون صـلـوات اهلل عليه نوراً، أو بالتعبير القرآنى «سـراجـا منيرا» فى إشراقه، فــال ينكر اإلضــــاءة الـوهـاجـة للسراج إال جاحد أو معاند. لكن قد يسأل سائل، ملـاذا لم تصفه اآلية بالشمس أو القمر، كما يسرى على ألسنة الكثير من املؤمنني بعظمته ومكانته؟ كالهما يأمل، ونور النبى ساطع إلـــى قــيــام الــســاعــة، وألمـكـن االحــتــجــاج بـــأن نـــور الشمس أقوى من السراج، ثم إن نورها ميتنع علينا األخذ منه، إال أن سنته عليه الـصـالة والـسـالم باقية إلـى يـوم تقوم الساعة، والسراج يشع نوره وال ينقص، وليس عصيا على األخذ منه.

أما نور القمر فليس أصيال، وإمنا هو انعكاس ملا يقع عليه من ضوء الشمس، وقبل بعثته عليه الـصـالة والــســالم كانت الدنيا ترزح فى ظلمة اجلاهلية والكفر والشرك، وطالت الكتب املـقـدسـة يـد الـتـحـريـف، فلما جـاء بالكتاب املبنى بـدد تلك الـظـلـمـات جـمـيـعـهـا، ورخــص اجلـهـاالت كلها، وحــدد طريق الــهــدايــة بــأفــعــالــه وأحــكــامــه الباقية، والصاحلة لكل مكان وزمان.

تـــواصـــل الـــدكـــتـــورة إيــنــاس صبرى الصعيدى عرض مبادئ تغذية كبار السن ملساعدتهم على الصيام موضحة أن املسن يحتاج إلـى زيــادة ما يستهلكه من البروتينات والطاقة خالل الــصــيــام لــذلــك مــن املــهــم أن حتتوى وجبة السحور للمسنني على األغذية الغنية بالبروتني، مـــثـــل احلـــلـــيـــب، واأللـــــبـــــان، واألجبان قليلة الدسم، إضافة إلـــى الــبــيــض، إذ يـنـصـح بـأن يتناول املسن بيضة واحدة على األقل كل يوم ألن البيض غنى ببروتني ذى قيمة غذائية عالية ويحتوى على جميع األحماض األمينية األساسية، فالبيضة الواحدة حتتوى على 7 جرامات من البروتني.

وفى وجبة اإلفطار ينصح أن حتتوى على مصدر للبروتني وخـــاصـــة الــلــحــوم بــأنــواعــهــا املـخـتـلـفـة، ويـنـصـح بـاحلـرص على تناول اخلضراوات وينصح بـأن تكون اخلــضــراوات جـزءا أسـاسـيـا مـن جميع الوجبات الرمضانية وعدم التنازل عنها ألنها غنية باأللياف الغذائية الــتــى تـسـهـل بـــدورهـــا عملية الـهـضـم، يتم تــنــاول األطعمة الغنية باحلديد.

وينصح بأن تشكل األطعمة الـغـنـيـة بــاحلــديــد جـــــزءا من البرنامج الغذائى الرمضانى للمسنني نظرا ألهمية احلديد لــهــذه الـفـئـة الــعــمــريــة، مثل: السبانخ، والطحينة من سمسم كامل، والفاصولياء البيضاء، والـــعـــدس، وكــبــد الـــدجـــاج أو البقر، والتونة.