Al Masry Al Youm

تناول ثلاث حبات من التمر فى اليوم

القليل من التمر مفيد، عامله كمكمل غذائى، وخذ منه ثلاث حبات يوميًّا. توجد عشرات الفوائد الصحية للتمر. وحتى نستفيد منها، فالإقلال منه مفيد جدًّا، والإكثار منه يُعرض )لارتفاع السكر وزيادة الوزن(.

- د. محمد إبراهيم بسيونى يكتب:

يحرص الكثيرون منّا على تناول التمر يوميًّا، فالتمر من أكثر المواد الغذائية المفيدة للصحة، فهذه الثمرة تُعتبر غذاءً كاملًا لاحتوائها على كافة أنواع المعادن المفيدة للجسم، إضافة إلى الفيتامينا­ت والمركبات الغذائية النباتية.

القليل من التمر مفيد، عامله كمكمل غذائى، وخذ منه ثلاث حبات يوميًّا. توجد عشرات الفوائد الصحية للتمر. وحتى نستفيد منها، فالإقلال منه مفيد جًّدا، والإكثار منه يُعرض )لارتفاع السكر وزيادة الوزن(، وله فوائد كثيرة. تكثر الدراسات التى تؤكد فوائد التمر الجمة على الصحة، فمكونات هذه الثمرة البنية الصغيرة تجعلها مفيدة لأمراض القلب والحد

من أعراض الحساسية وغيرها من الفوائد، علمًا أن تناول ثلاث حبات من التمر يكفى للحصول على هذه الفوائد.

فالتمر فيه النحاس والحديد والماغنيسي­وم والمنجنيز، فضلًا عن سلسلة فيتامين ،»B« بما فى ذلك »B6« والنياسين وحمض البانتوثني­ك والريبوفلا­فين، فضلًا عن أن التمر غنى بفيتامينى »A« و«K» ومركبات الكاروتين واللوتين وزياكسانثي­ن، كما يحتوى على الكثير من الألياف.

أكدت العديد من الدراسات الفوائد الصحية لهذه الثمرة الصغيرة، بل حتى إن هناك دراسة حديثة نُشرت فى دورية خاصة بالتغذية الصحية فى أمريكا تؤكد أن التمر هو مصدر الغذاء المثالى تقريبًا، إذ أكدت الدراسة أن التمر يحتوى على ما لا يقل عن 15 نوعًا من المعادن المهمة، فضلًا عن السيلينيوم، وهى مادة مضادة للسرطان، وتساعد على تقوية المناعة.

كذلك يحتوى التمر على 23 نوعًا من الأحماض الأمينية وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل البالمتيول­يك والأوليك واللينوليك واللينولين­يك. والأهم هو أن الاستفادة من هذه الثمرة لا يتطلب الإكثار من تناولها، فتناول ثلاث حبات من التمر فى اليوم كافٍ للحصول على الفوائد المذهلة لهذه الثمرة.

يحتوى التمر على كل العناصر الغذائية التى

يحتاجها الجسم لتعزيز طاقته خلال اليوم، إذ يزود الجسم بالطاقة، كما تساعد الألياف الموجدة بداخله على استقرار نسبة السكر فى الدم، ما يساعد الجسم على تجنب استهلاك السكر، )مصدر الطاقة(، الزائد فى الجسم.

وفقًا لموقع «غيزوندهايت إيرنيرونغ»، فإن التمر غنى جدًّا بالألياف القابلة للذوبان. وتضمن هذه الألياف القدرة على الهضم بشكل سلس. ومن المفارقات أن التمر يُستخدم فى حالات الإسهال، فالتمر يساعد على تحقيق توازن معين فى الأمعاء. وبتناول حفنة صغيرة من التمر، يضمن تخفيف الآلام المعوية، وزيادة عدد البكتيريا المعوية المفيدة.

كمية المعادن الموجودة بكثرة فى التمر تجعل من هذه الثمرة غذاء له فوائد سحرية عندما يتعلق الأمر بتقوية العظام، وتعزيز المناعة، فوفقًا لكثير من الدراسات، فإن تناول ثلاث تمرات يوميًّا هو خير وسيلة غذائية للوقاية من أمراض العظام كمرض هشاشة العظام مثلًا.

التمر يساعد على علاج مشكلة فقر الدم، التى تُعد واحدة من المشاكل التى يزداد انتشارها بكثرة، وبفضل كمية الحديد العالية الموجود فى التمر، تُعد هذه الثمرة الغذاء الأفضل للوقاية من مشكلة فقر الدم وعلاجها.

وتكثر الأدلة التى تؤكد أن التمر هو غذاء جيد للقلب، فنسبة البوتاسيوم العالية الموجودة بداخله تجعل تناول التمر مفيدًا للقلب. دراسات كثيرة أكدت أن تناول التمر يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى. يمكن لثمرة التمر أن تساعد على تخفيض كمية الكوليسترو­ل «LDL» المضر بالصحة، وهو بحسب رأى الأطباء المسبب الأكبر لمشاكل القلب مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

أيضًا للحد من أعراض الحساسية، يحتوى التمر على كمية عالية من الكبريت، وكانت دراسات قد أثبتت أن لمركبات الكبريت العضوية القدرة على الحدّ من أعراض الحساسية.

 ?? ??

Newspapers in Arabic

Newspapers from Egypt