PIDEN UNA AGRESIVA POLÍTICA PARA FOMENTAR EL AGRO
“La agricultura salvadoreña se ha convertido, en su mayoría de cultivos, para ‘subsistencia’ o autoconsumo. Y esto genera rendimientos bajos de producción”.
MARIO SALAVERRÍA, PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN AZUCARERA
“Es necesario que se produzca más en menos extensión de tierra. Para poder hablar de seguridad alimentaria, es necesario que un país produzca el 70 % de los granos que consume”.
GUSTAVO MORENO, ASOCIACIÓN DE PROVEEDORES AGRÍCOLAS
Representantes de tres de las principales gremiales del sector agrícola de El Salvador participaron en un foro organizado por LA PRENSA GRÁFICA, en el que analizaron el contexto actual de la agricultura nacional. El presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador, Mario Salaverría; el presidente de la Cámara Agropecuaria y Agroindustrial de El Salvador (CAMAGRO), Agustín Martínez; y el director ejecutivo de la Asociación de Proveedores Agrícolas (APA), Gustavo Moreno, opinaron que el Gobierno de El Salvador (GOES) no tiene una estrategia clara para hacer crecer la agricultura del país.
El cambio climático ha generado pérdidas millonarias a la agricultura del país desde hace décadas.
Entre 1998 y 2015, El Salvador enfrentó al menos ocho fenómenos climáticos extremos que causaron pérdidas que ascienden a $486 millones, según datos proporcionados en marzo pasado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Solo entre 2012 y 2015, hubo $186 millones en pérdidas que afectaron la producción de granos básicos, principalmente en maíz y sorgo (maicillo). Entre estos fenómenos figuran la tormenta 12-E, que provocó que en un corto lapso lloviera un 42 % del promedio de lluvias estimadas a escala nacional.
Lo anterior ha provocado que el peso del café en la producción agrícola dentro del Producto Interno Bruto (PIB) caiga un 23 %, un 7 % la caña de azúcar y un 5 % los granos básicos en los últimos cinco años.
“En este momento el invierno ya se está estableciendo, y es el momento oportuno para resolver los