Alquería entraal mercado dejugos
“Al natural”, la división de jugos, usará concentrados importados desde México.
La compañía colombiana Alquería anunció que entra al mercado de “jugos 100 %”, con lo que pretende pasar de ser una empresa dedicada a los lácteos a convertirse en una de alimentos.
“El primer lanzamiento de innovación en 2017 tiene que ver con el ingreso en el espacio de jugos 100 % con el producto ‘Al natural’, de sabor a naranja”, dijo a Efe el gerente de mercadeo, negocios y jugos de Alquería, Juan Felipe Forero Mejía, quien no reveló la inversión que se realizó.
El mercado de los jugos en Colombia se divide en los segmentos citrus punch (62 %), refrescos (25 %), néctares (9.6 %) y jugos 100 % (3.6 %), cuya diferencia principal radica en el porcentaje de fruta que contienen.
A juicio de Forero, el de jugos 100 % es un segmento en crecimiento al que Alquería decidió apostarle para dinamizarlo al ofrecerle al consumidor la información que requiere para elegir el producto y con ello “pasar de ser una empresa de lácteos a una de alimentos”.
Un año duró el proceso de creación de “Al natural”, para el que fue necesario importar concentrados de México.
El resultado es un jugo dirigido a un consumidor “práctico, saludable y que busca algo nutritivo que es sin conservantes, ni colorantes ni azúcar añadida”.