La Prensa Grafica

DULCE POSTRE DE FRESAS

Saboree junto a mamá un delicioso postre de yogurt de fresas con crumble y demuéstre su cariño elaborándo­lo en casa.

- Graciela Guardado revistas@laprensagr­afica.com

Crear postres para mamá es una forma diferente y deliciosa de cortejarla en este mes de mayo. Los beneficios de su consumo, sobre todo cuando son preparados en casa, son muchos. Cuando se cocina en el hogar la creativida­d se convierte en el principal ingredient­e de la dulce receta. Además de tener la oportunida­d de decidir la cantidad de porciones y la clase de ingredient­es a utilizar, los cuales usted puede selecciona­r de manera saludable, logrando una alimentaci­ón equilibrad­a.

Entre otras ventajas del consumo de postres es que pueden degustarse agradablem­ente, permiten descubrir nuevos sabores y texturas, son fáciles de preparar y endulzan la vida. Sobre todo, en estas fechas, que muchos celebran a las madres.

En estos días usted puede continuar entregando detalles a mamá cocinando un delicioso postre con yogurt de fresas y crumble (receta de galletas y almendras trituradas).

INGREDIENT­ES SALUDABLES

Cocine el postre para cuatro personas, los únicos ingredient­es que usted necesita son: dos yogurt de fresa, 200 gramos de crema batida, 120 gramos de galletas, 50 gramos de mantequill­a, 30 gramos de almendra molida, 1 cucharada de azúcar y fresas frescas.

DULCE PREPARACIÓ­N

Para comenzar la preparació­n, cocine el crumble. Este se realiza triturando las galletas, en la batidora, hasta convertirl­as en polvo. Posteriorm­ente, mezcle las almendras molidas, mantequill­a y azúcar. Luego, integre estos ingredient­es en una bandeja de horno, cubierta con papel vegetal. Deje hornear a 180°C, aproximada­mente, 7 minutos o más, hasta que el crumble este “roto”. finalmente deje enfriar. Por otra parte, mezcle la crema batida junto al yogurt de fresa, hasta obtener una textura cremosa. Corte las fresas frescas en trocitos, antes de servir. Para su presentaci­ón alterne en capas todos estos ingredient­es: crumble, trocitos de fresas y yogurt.

 ??  ??
 ??  ?? Postres de yogurt. Pueden degustarse agradablem­ente, permiten descubrir nuevos sabores y texturas, son fáciles de preparar y endulzan la vida.
Postres de yogurt. Pueden degustarse agradablem­ente, permiten descubrir nuevos sabores y texturas, son fáciles de preparar y endulzan la vida.

Newspapers in Spanish

Newspapers from El Salvador