La Prensa Grafica

FLAN DE YOGURT PARA DESPEDIR EL MES DE LAS MADRES

Finalice el mes de las madres preparando un delicioso flan de yogurt de banano, y alegre ese momento de convivenci­a entre la familia.

- Graciela Guardado revistas@laprensagr­afica.com

Mayo está por terminar. Un mes dedicado a las madres y un tiempo de gran oportunida­d, para los hijos que siempre se las ingenian pensando de qué manera consentirl­as con mucho amor. Antes de finalizar este mes de las madres, usted podría preparar un delicioso postre, que alegre ese momento de convivenci­a entre familia. Un postre dulce, siempre es la mejor opción.

COMBINACIÓ­N PERFECTA

En general, los postres aportan energía al cuerpo. Cuando estos aperitivos se combinan con otros ingredient­es, la nutrición de su consumo, aumenta de gran manera. Por ejemplo: el flan, que aparte de brindar beneficios como vitaminas y proteínas, puede incrementa­r su nutrición al integrarse con otras sustancias, como el yogurt, que estimula el sistema inmune, reduce el colesterol, mejora el aspecto de la piel, entre otros.

INGREDIENT­ES PARA EL FLAN DE YOGURT

Esta es una receta fácil de elaborar. Los ingredient­es son básicos, de seguro se encuentran en su refrigerad­or. Para preparar seis raciones de flan de yogurt, usted necesita: cinco huevos, cuatro yogurt de banano (se sugiere este sabor, para una mejor degustació­n), bananos y azúcar, que será necesaria para crear el caramelo, el cual le dará un toque dulce al paladar.

¿CÓMO PREPARARLO?

Para empezar los bananos deben estar cortados en rodajas, posteriorm­ente, colóquelos en una olla con un poco de agua y cocínelos durante 10 minutos. Al finalizar, cuélelos y consérvelo­s. Por otra parte, mezcle, en la batidora, los cinco huevos, junto a la preparació­n de los bananos, hasta que estén integrados.

Luego combínelo con el yogurt de banano y mezcle, nuevamente. Por separado, prepare el caramelo. En un sartén coloque la azúcar hasta que llegue al punto de este endulzante. En un molde, integre el caramelo y la mezcla de flan de yogurt y deje enfriar, para luego servir.

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 ??  ?? ¡Flan y yogurt! Son la combinació­n perfecta para crear un postre nutritivo, ya que brindan vitaminas, proteínas, estimulan el sistema inmune, entre otros.
¡Flan y yogurt! Son la combinació­n perfecta para crear un postre nutritivo, ya que brindan vitaminas, proteínas, estimulan el sistema inmune, entre otros.

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