Walmart presenta nuevo empaque al vacío para productos
Walmart invirtió $225,000 para la implementación del nuevo empaque.
Walmart México y Centroamérica, bajo el compromiso de ofrecerles a sus clientes productos frescos y de calidad, presenta el nuevo empaque al vacío que conserva y mejora la frescura, jugosidad y suavidad en las carnes.
El nuevo empaque al vacío genera una barrera que evita el contacto con productos contaminantes o de olores fuertes que penetran las carnes; además, los clientes tendrán cero derrames de los jugos de la carne en otras mercaderías que lleven en la carretilla.
“Día a día estamos innovando nuestros procesos para ofrecer a los clientes productos de mayor calidad, es por ello que con este nuevo empaque al vacío no solo estamos facilitando el transporte del producto, sino además estamos logrando una mayor frescura, jugosidad y durabilidad del producto”, aseguró Sandra Cáceres, coordinadora de Asuntos Corporativos para Walmart.
Contar con una nueva forma de empaque requiere nuevos procesos dentro de la planta de carnes donde son manipulados los productos, es por eso que Walmart invirtió $225,000 en la implementación del nuevo proceso de empaque y adquisición de maquinaria, cumpliendo así con los procesos certificados en FSSC 22000 que garantizan la inocuidad de los productos.
El nuevo empaque al vacío ya está disponible en las tiendas, donde los clientes podrán encontrar las carnes en paquetes de una libra aproximadamente, con tres a cuatro bistec por bandeja, ideales para tener mayor rapidez en la compra al tomar la bandeja y llevarla directamente a la caja.
Quienes busquen carne fresca en Walmart tendrán la garantía de estar consumiendo un producto con los estándares más altos de calidad, ya que la termoformadora crea una bandeja de film plástico con grado alimenticio de alta barrera, posteriormente sella y genera vacío en el empaque para evitar crecimiento de las bacterias aeróbicas, y finalmente los paquetes se cortan individualmente en diferentes tamaños de acuerdo con la necesidad de los clientes.
Las mejores y más jugosas carnes pueden ser encontradas con el mismo precio, pero ahora en el nuevo empaque al vacío en las tiendas de formatos Walmart y Despensa de Don Juan.
Walmart de México y Centroamérica es una empresa dedicada al sector comercio que tiene como visión contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias en México y Centroamérica. Opera en seis países: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México y Nicaragua. Cuenta con una amplia variedad de formatos, que incluye tiendas de descuento, supermercados, bodegas, hipermercados, clubes con membresías y tiendas de ropa, que al 31 de diciembre del 2015 suman 3,066 unidades.
EL EMPAQUE AL VACÍO GENERA UNA BARRERA QUE IMPIDE EL CONTACTO CON PRODUCTOS CONTAMINANTES O DE OLORES FUERTES. ADEMÁS, EVITA EL DERRAMAMIENTO DE LOS JUGOS.