El colesterol también eleva riesgo de alzhéimer
Lund, en Suecia, da una respuesta.
A través de pruebas en laboratorio, los investigadores observaron que las beta-amiloides se unen de forma totalmente natural a los lípidos (colesterol) -que son muy “pegajosos”de las membranas celulares.
Como resultado, las proteínas se van acumulando hasta acabar formando las placas tan nocivas para las neuronas.
De hecho, el estudio mostró nar el proceso dijo. neurodegenerativo”,
Aunque no goza de buena fama, el colesterol juega un papel esencial en el organismo. "Hay colesteroles que son necesarios, ya que son uno de los componentes de las membranas plasmáticas de todas las células (incluidas las neuronas)”, explicó la doctora Evelyn Benavides, neuróloga de la Clínica U. de los Andes.
Pero, cuando se encuentra en cantidades elevadas, este colesterol termina siendo un problema, en especial si se trata del llamado colesterol malo.
“El colesterol total es la suma del colesterol bueno (HDL) y malo (LDL); el aumento del LDL hace que se manifiesten algunos marcadores de inflamación que pudieran estar relacionados con la muerte neuronal y con el proceso de oxidación y fosforilación que ocurre en el cerebro de pacientes en las primeras etapas del alzhéimer”, agregó la neuróloga.
Por eso, aunque no se cuenta con suficiente información, se estima que una dieta rica en pescados y baja en grasas saturadas y azúcares refinados –como la dieta mediterránea, por ejemplo– influye en una disminución de la incidencia de patología degenerativa cerebral.