¿A que no lo sabías?
Tras la degustación y la preparación de la hamburguesa se esconden un sinfín de datos curiosos. Descubre algunos de ellos en este apartado.
DE LARGA DURACIÓN
Una clase de experimento realizado por críticos de comida rápida consiste en dejar una hamburguesa al aire libre por varios días. Resulta asombroso que, incluso después de varias semanas, la hamburguesa no se pudra, de hecho, conserva un apariencia bastante parecida a la del día en que se cocinó.
LA REINA DE LAS HAMBURGUESAS
La hamburguesa más grande que se ha conocido tiene un peso de aproximadamente 2.5 kilogramos, con lo que también posee el récord Guiness por ser la hamburguesa con más calorías (8,000).
PRECIOS EXORBITANTES
Durante el cuarto aniversario de la famosa plataforma social multimedia usocial.net, una hamburguesa fue vendida por un precio de $10,000. De hecho, en otros eventos masivos, los restaurantes compiten por quien ofrece la hamburguesa más cara.
CON UN TOQUE GOURMET
La gastronomía está revolucionando el mundo de las hamburguesas. Su preparación ahora incluye un toque gourmet. Por ejemplo, se están seleccionando carnes más más magras y se utilizan panes de semillas o integrales, así como aguacate o simplemente aceite de oliva.
EL SALÓN DE LA FAMA
En la actualidad existe un Salón de la Fama de la Hamburguesa. Este recinto exhibe diversas propuestas sobre la forma de preparar las hamburguesas, así como diferentes productos y recuerdos con motivo de este popular alimento. Por el momento, las funciones son en Wisconsin.
INSPIRADOS EN MÚSICOS
Un restaurante de Nueva York se ha inspirado en Adele y Ed Sheeran para ponerle nombre a sus últimas creaciones. La de Adele contiene ternera de primera, puré de papas, cebolla salteada y salsa especial, mientras que la del cantante lleva carne de cerdo acompañada de roast beef en su jugo.
¡OBSESIONADO!
Un hombre de mediana edad que vive en Florida, Estados Unidos, fue recientemente galardonado por conseguir el siguiente récord Guiness: durante 26 años se ha dedicado a coleccionar artículos de su comida favorita y hasta ahora tiene 3,724 piezas con diseño y forma de hamburguesa.
A LA PAR DEL FÚTBOL
En 2015, el futbolista Gerard Piqué se convirtió en todo un embajador de las hamburguesas. Ese año inauguró su propio local de hamburguesas con toque gourmet en una de las principales calles de Barcelona. En la administración de este negocio lo apoyó su padre, Joan Piqué.
ROBÓTICA
Flippy, el robot parrillero, fue inventado por Miso Robotics para preparar, supuestamente, 300 hamburguesas por hora. Debido a su ritmo de trabajo lento en una cadena de restaurantes en California, el robot fue nuevamente sustituido por la mano de obra humana. Actualmente, sus inventores trabajan en su mejora.