Cooperativa trabaja por frenar emigración
Es un proyecto ejecutado en las tierras altas de Chalatenango, donde el clima es propicio para ciertos productos.
La emigración de jóvenes buscando el “sueño americano” fue la razón por la que los esposos Tobías Roberts, ciudadano de Estados Unidos (EUA), y Jazmín Méndez, de origen salvadoreño, crearon la cooperativa Nubes del Pital, con el objetivo de incentivar el turismo local y generar fuentes de empleo para los habitantes de la zona. “La cooperativa está formada por los jóvenes de la comunidad”, explicó Méndez, en referencia al área chalateca de clima muy fresco, en el caserío La Laguna, cantón Río Chiquito, en San Ignacio, Chalatenango.
Y el objetivo se está cumpliendo. Roberts afirma que una miembro de la cooperativa ya está produciendo flores como el tigrillo, propia de la zona, el cartucho blanco y amarillo, agapanto blanco y morado, gladiolas, macadamias y otras especies. También han implementado el proyecto de ecocabañas, que son casitas hechas de adobe, madera y repellos naturales,
ESO FUE LO QUE IMPULSÓ A LOS ESPOSOS A CREAR NUBES DEL PITAL, UN PROYECTO DE TURISMO COMUNITARIO QUE SE HA EXPANDIDO CON LA PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS, PRINCIPALMENTE MELOCOTÓN.
las cuales se levantan con pobladores de la comunidad, y en algunas ocasiones con ayuda exterior, que sirven para hospedar a turistas que llegan a vacacionar.
Aparte de las ecocabañas y de los cultivos de flores, la cooperativa está desarrollando “el turismo local”, como le llaman los esposos. “Siempre hay turismo acá, la gente viene y paga $3 para andar por toda la finca y se les da un recorrido para ir a ver los animales que tenemos: ovejas, patos, gansos; eso es lo que más les gusta ver a los niños”, expresó Roberts, y agregó que acaban de construir un estanque para patos.
“También se hacen caminatas a la peña de Cayaguanca, son seis horas de camino, y pasan por todo el bosque virgen entre Honduras y El Salvador, y se hacen recorridos a los Alpes del Pital, todo esto con la pequeña cooperativa de jóvenes que tenemos”, dijo Jazmín.
“Comenzamos todo esto a raíz de que en los tres años que llevamos de estar aquí (hemos visto que) muchos jóvenes se iban para Estados Unidos, y la idea surgió de ahí: ¿cómo hacer para que los jóvenes se queden en la comunidad? Y así comenzamos este proyecto de turismo comunitario, que es parte de la cooperativa. Cada día se suman más jóvenes y eso nos llena de satisfacción, porque algo estamos haciendo por la comunidad”, contó Jazmín.
Según Roberts, tienen una finca familiar que lleva por nombre Manantiales de Jazmín, donde hay variedad de productos de la tierra, como la malanga, que es una especie de yuca originaria de Guatemala; espárragos; y quinua, que es una semilla similar al maici-