Honduras vende café a $80.60 la libra
Un productor alcanzó ese precio en la subasta electrónica de Taza de Excelencia con un café de la variedad geisha.
Una libra de café hondureño de la más alta calidad y que fue vendida ayer en una subasta virtual alcanzó el precio récord de $80.60, informó el gerente técnico del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), Omar Funes.
En la subasta Taza de Excelencia 2018, el hondureño Fabio Caballero alcanzó ese precio con una variedad de café exótico geisha, cultivado a una altura de 1,350 metros sobre el nivel del mar, señaló Funes.
La finca de Caballero, productor de Márcala, departamento de La Paz, centro del país, una de las principales regiones productoras de café, también ganó en mayo pasado el primer lugar de la XV Taza de Excelencia del Café 2018, al obtener 93.43 puntos de calificación en una escala de 100 y logró el derecho a participar este martes en la subasta electrónica internacional.
En total, los productores hondureños subastaron en internet 36 lotes de café, los cuales fueron adquiridos por compradores de Japón, Corea y Estados Unidos, entre otros, a un precio promedio por libra de $11, indicó Funes.
Los productores participantes en la subasta fueron seleccionados en mayo pasado, por un equipo de catadores internacionales, de un total de 321 que presentaron muestras. La subasta electrónica fue organizada por el IHCAFE y la Alianza para la Excelencia del Café.