632,639 $125
NUEVA YORK
+ 0.54 %
De referencia para El Salvador cerró así:
Las principales plazas bursátiles cerraron con estos resultados la jornada. DOW JONES 25,462.58 NUEVA YORK +0.12 % NASDAQ 7,812.01 LONDRES
+1.10 %
FTSE
0.8645 EURO
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TOKIO
+0.06 % NIKKEI
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MÉXICO
+0.50 % IPC
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SAO PAULO +2.26
QUINTALES DE CAFÉ ORO FUERON EXPORTADOS POR EL SALVADOR DURANTE EL AÑO CAFETALERO 2018-2019, DE ACUERDO CON EL CONSEJO SALVADOREÑO DEL CAFÉ. ES EL PRECIO PROMEDIO DE LA BOLSA PARA EL CAFÉ DURANTE EL AÑO CAFETERO 2018-2019, MENOR QUE EL PROMEDIO ANTERIOR, QUE FUE $140.
Pablo Chicas, gerente de desarrollo de Diagri, enfatizó en que la trazabilidad del café es cada vez más importante para los compradores, y si se utilizan los agroquímicos adecuados, no hay ningún problema para tener sellos o certificaciones.
Agregó que hay fungicidas para el control de la roya que no ocasionan ningún problema para exportar y que la apuesta de la empresa son los químicos de etiqueta verde, no considerados peligrosos.
De acuerdo con Hernández, el resto del año los precios de referencia del café podrían oscilar entre $100 y $125. Según la Organización Internacional del Café (OIC), en junio todos los precios de referencia bajaron. En el caso de los “otros arábicos naturales”, que incluye al café centroamericano, la reducción fue de 3.7 % en el indicador que el ente calcula.
La OIC prevé que la producción mundial de café aumente, así como el consumo. Sin embargo, esto no significa necesariamente mejores o peores precios porque hay otros factores, como reservas que mantienen algunos compradores.
Hernández comentó que una tendencia que está creciendo en el país son los microlotes, es decir, pequeñas cantidades de café de alta calidad que compran los pequeños tostadores. De la cosecha 2018-2019 se exportaron 909 microlotes de café. Bajo esta modalidad, el precio promedio por quintal oro alcanzó los $311.13.
El funcionario además comentó que se está llevando a cabo un proyecto llamado “Catación como herramienta de negociación” y consiste en que productores conozcan el perfil de taza de su café para saber a cuánto vender al beneficio y como mejorarlo.