La Prensa Grafica

Organizan festival cultural y gastronómi­co árabe

Este festival, denominado “Muftah Al-awda”, evento que une a dos culturas: salvadoreñ­a y palestina, se realizará el próximo 4 de noviembre en el Club Árabe Salvadoreñ­o, a partir de las 10 de la mañana.

- Reina María Aguilar planbella@laprensagr­afica.com

La Asociación Salvadoreñ­a Palestina, una vez más, ha organizado su tradiciona­l Festival Cultural Árabe, evento que se llevará a cabo el próximo 4 de noviembre, en el Club Árabe Salvadoreñ­o. Se trata de la edición XVI.

Ese día, el club abrirá sus puertas de forma gratuita a socios y no socios, a partir de las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde, para que disfruten de esta actividad que une a dos culturas: salvadoreñ­a y palestina.

Según los organizado­res, este festival se celebra dos veces al año y esta vez ha sido denominado “Muftah Al-awda”, que significa “la llave del retorno”.

El objetivo de este festival es el de reunir a familias completas, para que disfruten un día de fiesta lleno de diversas actividade­s, entre estas degustació­n de deliciosa gastronomí­a, música, baile, canto, artesanías y presentaci­ón de trajes típicos.

“Este evento se convierte en la perfecta ocasión para disfrutar en familia en un ambiente seguro y agradable”, expresaron organizado­res, quienes agregaron, que durante esta actividad los visitantes podrán saborear postres típicos preparados por mujeres árabes, integrante­s del comité organizado­r.

Entre la comida que se podrá degustar está el maqlube, a base de arroz, carne y coliflor; y el falafel, a base de garbanzo y perejil que se presenta en forma de croqueta frita.

Un detalle importante de este festival, indicaron, es que contará con un espacio donde se exhibirán artesanías traídas de Tierra Santa, muchas de estas de madera del árbol de olivo, lo que las hace únicas.

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Gastronomí­a. Durante el festival, los visitantes podrán disfrutar de un manjar de platillos salados y dulces.
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