Para el menú de Nochebuena
ENSALADA NAVIDEÑA
INGREDIENTES: Lechuga colocha 1 taza de crema 1/2 cucharadita de sal 1 lata (de 14 onzas) de cubitos de piña, escurridos (reservar el líquido)
4 manzanas verdes sin el corazón y cortadas en cubos
4 manzanas rojas, sin el corazón y cortadas en cubos 1 taza de nueces picadas Apio en trozos Lechuga colocha Tomates cherry
La ensalada es el acompañante ideal del plato principal de la cena de Nochebuena y se puede preparar de hortalizas, de papas o vegetales y frutas frescas o semillas, también quedan perfectas a base de pastas. Aquí te proponemos cuatro ensaladas, que van perfectas con el pavo.
LPREPARACIÓN:
Combinar la crema, la sal y el jugo de piña en un recipiente grande, hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes. Agrega los cubos de piña, de manzanas y las nueces. Mezclar hasta que las manzanas estén cubiertas con la mezcla de crema, luego agregar el apio y los tomates y mezclar de nuevo. Refrigerar la mezcla 10 minutos, antes de llevarla a la mesa, mezclar suavemente y servir en una ensaladera la mezcla sobre una cama de lechuga. a noche del 24 de diciembre es una de las más importantes del calendario y, por lo tanto, un motivo especial para celebrar con la familia y amigos. Como ya es tradición en Nochebuena de disfrutar un menú especial, no olvides incluir en este la ensalada, acompañante perfecto del plato principal, que por tradición es el pavo.
Se puede preparar de hortalizas, vegetales mezclados con frutas, también de papa mezclada con pollo o carnes frías, además se pueden elaborar a base de pastas y agregar frutos secos y vegetales, y la elección queda al gusto de la persona que la prepare.
Recuerda que para realzar el sabor de las ensaladas, tienes que aderezarlas con vinagreta, esta debe ser preparada con ingredientes afines a los ingredientes de la ensalada.
Si estás pensando en crear el menú para Nochebuena, a continuación te proponemos algunas variantes de ensaladas, para que experimentes con una gama de posibilidades o termines creando la ensalada de tus sueños para disfrutarla en familia o con amigos.
Estas ensaladas también pueden ser una buena alternativa para la cena de Fin de Año.
CORONA DE ENSALADA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: