Capacitan alumnos en elaboración de insumos orgánicos
Habrá una parcela demostrativa, y a los que formen parte del proyecto les darán materia prima.
La agencia de extensión de La Libertad del Centro Nacional de Tecnología Agropecuario y Forestal Enrique Álvarez Córdova (CENTA) impartió una capacitación sobre elaboración de insumos orgánicos para la protección de plantas y suelo, a estudiantes del Complejo Educativo Eduardo Guirola, del cantón Melara. Fueron 115 estudiantes, de bachillerato general y técnico, que participaron acompañados de sus docentes y aprendieron a elaborar abono orgánico tipo compost, insecticida y caldo mineral a base de ceniza, y a reproducir microorganismos de montaña. La práctica se realizó en la propiedad de Lorenzo Bonilla Iraheta, agricultor del cantón Melara, en el municipio de La Libertad.
“La iniciativa de que los jóvenes aprendan es porque en el cantón Melara somos productores que pasamos de los 50 años y es necesario que la juventud se involucre en las actividades agrícolas y adquieran conocimientos de cómo se deben elaborar productos orgánicos, por ello junto con los técnicos del CENTA nos hemos unido para enseñarles”, expresó Bonilla.
De acuerdo con el jefe de agencia de CENTA La Libertad, Néstor Madrid, el objetivo de esta iniciativa es buscar un cambio positivo en las formas de cultivar y difundir entre los jóvenes la elaboración de productos agroecológicos, que luego será transferida a sus padres o familiares para producir alimentos sanos y así proteger el medio ambiente.
Madrid explicó que se establecerá una parcela demostrativa en la propiedad del productor, y a los que formen parte del proyecto para producir alimentos orgánicos les proporcionarán semilla de chile, tomate, pepino y otros insumos.
Sonia Margarita Torres de Martínez, maestra del centro educativo, dijo que la mayoría de estudiantes son hijos de agricultores, y esa enseñanza que los jóvenes de bachillerato están adquiriendo será transferida a los de tercer ciclo.
“La idea es poner en práctica con los alumnos de Básica la elaboración de productos orgánicos y que los estudiantes de bachillerato les enseñen a ellos; por esa razón, se hará un proyecto para que los jóvenes faciliten a través del servicio social en la escuela y en la finca del productor”, externó la docente.