Cambio climático amenaza producción decafé
En la cosecha 2019-2020, el país prevé exportar 8.5 millones de quintales y recibir unos $900 millones.
La producción de café en Honduras, cuya cosecha 2018-2019 redujo sus ingresos un 16.4 %, es amenazada por el cambio climático y los bajos precios, dijo el presidente del Instituto Hondureño de Café (Ihcafe), Francisco Ordóñez.
El calentamiento global supone “una amenaza bastante fuerte” para el café, que representa para el país más del 5 % del producto interno bruto (PIB), subrayó Ordóñez. “Hay mucho que trabajar en mitigación”, indicó el representante de la entidad, quien resaltó la importancia de que los productores aprendan a adaptarse al fenómeno para “contrarrestar los efectos”.
Señaló que los ingresos por la exportación de café se han reducido por el bajo precio del grano en el mercado internacional y manifestaciones derivadas del cambio climático, como la prolongada sequía.
En la cosecha 2018-2019, que cerró el 30 de septiembre, las ventas de café sumaron $950.1 millones, 16.4 % menos comparado con la temporada anterior, de $1,137 millones, según datos divulgados por el Ihcafe.
El precio del quintal de café alcanzó en el ciclo pasado un promedio de $106.9, mientras que en el período 2017-2018 se cotizó a $120.85, lo que supone una reducción del 11.5 %.
Los bajos precios “no le permiten al productor de café tener los suficientes recursos para hacer las labores básicas de su finca”, explicó el directivo de Ihcafe.