Todo listo para el Festival de la Pupusa en Olocuilta
Se celebrará este sábado y domingo por la tarde y en el evento será lanzada la Marca Olocuilta.
La Alcaldía de Olocuilta y empresarios de pupusódromos de esta localidad, en La Paz, ya están preparados para celebrar la edición número 15 del festival de la Pupusa, el cual se realizará este sábado y domingo a partir de la 1 de la tarde hasta las 9 de la noche, con una amplia programación cultural y gastronómica. Así lo confirmaron fuentes de la comuna, quienes manifestaron que como en otros años esperan la asistencia de cientos de salvadoreños.
En el festival se unen los cuatro pupusódromos; El Manguito, El Triángulo, Buena Vista y La Esquina, y en cada uno tendrán diferentes actividades alusivas al evento, y sobre todo la variedad de pupusas preparadas con ingredientes al gusto.
Olocuilta es reconocido a escala nacional e internacional por la elaboración de las pupusas de arroz y está situado a 25 kilómetros de San Salvador, sobre la autopista al aeropuerto internacional Monseñor Oscar Arnulfo Romero, en donde se encuentra este platillo típico todo el año.
Desde el 2005, el segundo domingo de noviembre de cada año se festeja el “Día Nacional de las
TRADICIÓN
DESDE EL 2005, EL SEGUNDO DOMINGO DE NOVIEMBRE DE CADA AÑO SE FESTEJA EL “DÍA NACIONAL DE LAS PUPUSAS”, TAL COMO LO ESTABLECE EL DECRETO LEGISLATIVO N° 655.
Pupusas”.
Según detalló la Alcaldía olocuiltense, durante los dos días habrá música en vivo, desfiles, presentación de puntos artísticos, dinámicas, el tradicional concurso de los comelones de pupusas y se tiene previsto cocinar la pupusa más grande del mundo.
El alcalde Marvin Rodríguez dijo que este año lanzarán la Marca Olocuilta como destino turístico, con lo que buscan dar a conocer a escala mundial “todas las emociones asociadas a la cultura de las pupusas”, y que viven de forma permanente en este municipio, que se ha posicionado como referente gastronómico.