Vende panes, pero logró graduarse como biólogo Con la venta de panes “mataniños” pudo terminar sus estudios y sacar adelante a su familia.
AHUACHAPÁN
¡Aún me siento un poco incrédulo, no termino de creerlo!”, exclamaba una y otra vez con mucha emoción Manuel Anibal Solís, de 38 años, mientras observaba el título que lo acredita como licenciado en biología.
Solís reside en Atiquizaya, donde es conocido por su emprendimiento de venta de panes “mataniños” que abrió hace aproximadamente un año por la falta de oportunidades laborales. Su venta se encuentra en una calle del barrio El Ángel.
En su pequeño negocio el biólogo ofrece panes con carne, mortadela, salchicha y pollo. También vende tortas, aunque reconoce que la mayor parte de los clientes prefiere los panes por la variedad de chiles y salsas que prepara para acompañarlos.
Solis inició su carrera universitaria hace aproximadamente nueve años en la Facultad Multidisciplinaria de Occidente (FMOCC) de la Universidad de El Salvador (UES) y recordó que uno de los retos más grandes para finalizar su carrera fue la economía y la falta de un empleo formal.
Comentó que al inicio de su carrera tenía
“un trabajo a medio tiempo, pero que posteriormente quedó desempleado y tuvo que buscar alternativas para mantener a su familia.
Esto lo motivó a iniciar varios emprendimientos tales como la bisutería, la venta de empanadas y donas con entregas a domicilio, pero fue la venta de panes la que le permitió contar con una fuente de ingresos para subsistir y seguir sus estudios.
Actualmente Manuel pretende abrirse espacio en el mundo laboral, ya que los que más desea es poner en práctica sus conocimientos de biología, pero aseguró que no pretende abandonar su emprendimiento de venta de panes.
“Gracias a Dios mis ventas han incrementado, muchas personas me buscan porque vieron la historia que me publicaron en enero en LA PRENSA GRÁFICA Y MI CHERO, eso me llena de satisfacción”, afirmó el emprendedor.
Añadió, que aunque su negocio ha prosperado seguirá intentando obtener una oportunidad de trabajar en su campo. “Muchas veces los puestos de los biólogos
“Gracias a Dios mis ventas aumentaron, muchas personas me buscan por la historia que me publicaron en enero en LA PRENSA GRÁFICA Y MI CHERO”. Manuel Aníbal Solís, BIÓLOGO Y EMPRENDEDOR
están ocupados por profesionales de otras áreas, entonces ahí la oportunidad se va reduciendo, pero confío en mi título y en mi capacidad que va a salir una buena oportunidad”, dijo Solís.
Según el biólogo, su trabajo de grado, titulado “Análisis de los parámetros bacteriológicos como indicadores de la calidad de agua en el río San Antonio, del municipio de Atiquizaya, Ahuachapán”, fue uno de los mejores evaluados en la facultad, obteniendo una nota de 9.1.
El profesional y emprendedor añadió que su triunfo académico se lo dedica a sus padres y a su esposa e hijos que siempre los impulsaron a terminar su carrera.