La Prensa Grafica

Animalia Gourmet mima a las mascotas con deliciosos postres “Animalia Gourmet busca devolver ese amor que las mascotas no dan, pero a través de alimentos que sabemos que son buenos para ellos. Vi ese potencial en este mercado”.

Pasteles, muffins, galletas, paletas y gelatinas para perros y gatos, preparados con productos naturales, ofrece este emprendimi­ento.

- Óscar Reyes departamen­tos@laprensagr­afica.com

l emprendimi­ento Animalia Gourmet fue creado para consentir a las mascotas con deliciosos postres y se ha convertido en una iniciativa con gran potencial entre los amantes de los perros y gatos.

Este emprendimi­ento fue ideado por Carla Polanco, de 28 años, originaria de Santa Ana, quien es profesiona­l en comunicaci­ones. Su historia como emprendend­ora inició en 2020, durante la pandemia, tras quedarse sin empleo y tener que buscar alternativ­as para salir adelante.

“Animalia Gourmet busca devolver ese amor que las mascotas no dan, pero a través de alimentos que sabemos que son buenos para ellos. Vi ese potencial en este mercado”, manifestó Carla.

Agregó que su formación en pastelería especial para caninos y felinos fue a través de un curso en línea con profesiona­les argentinos y que lo hizo además por el gran amor que tiene por los perros y gatos.

Para Carla, su emprendimi­ento representa la importanci­a que las mascotas tienen dentro de las familias salvadoreñ­as. Explicó que a través de sus productos busca que los perros y gatos formen parte de las celebracio­nes más representa­tivas de su grupo familiar, tales como cumpleaños, Día del Perro o Gato, Día del Padre o de la Madre y las festividad­es navideñas.

Animalia Gourmet es la primera pastelería con productos especiales para las mascotas en la zona occidental del país, lo que aseguró es una gran responsabi­lidad, principalm­ente con la calidad de sus alimento, ya que debe lograr la aceptación de los caninos y felinos y de sus dueños.

“Inicié con pruebas con mis perritos y les encantaron. Empecé en octubre de 2020 creando mi página en Facebook y a los pocos días tenía clientes. Mi sorpresa fue que es un mercado muy amplio, porque los perros y gatos son para las personas parte importante de su familia. Hasta el momento siempre hay pedidos y he ido creciendo”, agregó.

Animalia Gourmet ofrece pasteles, muffins, galletas, paletas y gelatinas elaborados exclusivam­ente con productos naturales como avena, carnes, frutas y verduras. Según Carla, sus productos no contienen preservant­es, ni azúcar, ni sal.

“Trabajamos con diferentes productos que puedan ser comestible­s y sin ningún daño para las mascotas. Cuidamos la calidad de los alimentos que elaboramos porque sabemos que al igual que una persona, los perros y gatos se ven limitados al consumo de ciertos alimentos”, apuntó.

Animalia Gourmet aspira a continuar expandiénd­ose a nivel nacional. Carla no descarta abrir una cafetería donde las mascotas y sus dueños puedan compartir sus respectivo­s postres. Actualment­e Carla ofrece sus productos a través de su página de Facebook, Animalia Gourmet, y en Instagram, animaliago­urmet.

ECarla Polanco, EMPRENDEDO­RA

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