Еда жи­вая и мёрт­вая: мас­ло

НТВ-Мир Эсто­ния, 14:05

MK Estonia - - ПЯТНИЦА 11 ДЕКАБРЯ -

До­ку­мен­таль­ный про­ект Сли­воч­ное мас­ло – вред­ный продукт или по­лез­ный? Дол­гие го­ды мы счи­та­ли, что вред­ный од­но­знач­но, но не­дав­но уче­ные вы­да­ли сен­са­цию и ре­а­би­ли­ти­ро­ва­ли мас­ло. А еще они от­кры­ли, что да­же гор­сточ­ка оре­хов каж­дый день умень­ша­ет риск смер­ти от сер­деч­но-со­су­ди­стых бо­лез­ней чуть ли на 30%. Ав­то­ров пе­ре­да­чи ин­те­ре­со­ва­ло, от­ку­да бе­рет­ся то, что мы едим, и как это на нас вли­я­ет. На­при­мер, мно­гие бо­ят­ся дрож­же­во­го хлеба, мно­го раз про­ки­пя­чен­ной во­ды, но на­до ли их из­бе­гать, и что де­лать в связи с недав­ней но­во­стью о том, что все­го 50 грам­мов кол­ба­сы в день по­вы­ша­ют риск ра­ка на 18%?

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.