TANHEISER, ЛАТВИЯ
СОСТАВ: вода, сахар, ячменный и ржаной солод, регуляторы кислотности: молочная и лимонная кислота, дрожжи, антиоксидант. ЦЕНА: 1,26 евро/1,5 л (0,84 евро/л) ЗАПАХ: отличный густой хлебный аромат ПЕНА: есть, но не много ОСАДОК: чисто САХАР: 5,6 г на 100 мл «НАСТОЯЩЕСТЬ»: натуральный ОЦЕНКА: 4/5 КОММЕНТАРИЙ: Этот образец показался чрезмерно сладким, возможно, изза того, что на дегустации пошел первым номером. Но дети также отметили его сладость. Вкус приятный, количество газиков умеренное. Но жажду им вряд ли получится утолить. Балл сняли за сладость. КВАС IMPERIAL, A. LE COQ, ЭСТОНИЯ СОСТАВ: вода, сахар, ржаной, ячменный и пшеничный солод, дрожжи, краситель – карамель, хмель, регулятор кислотности – лимонная кислота, консервант – сорбат калия. ЦЕНА: 0,75 евро/400 мл (1,88 евро/л) ЗАПАХ: прекрасный аромат ПЕНА: все в меру ОСАДОК: чисто САХАР: 8,2 г на 100 мл «НАСТОЯЩЕСТЬ»: продукт живого брожения ОЦЕНКА: 5/5 КОММЕНТАРИЙ: Вот странно – количество сахара одинаковое с темным квасом, а вкус совсем другой. Приятный напиток, с выраженным хлебным вкусом. Тут очень сбалансированное количество ингредиентов (или нам так показалось). Детвора сказала, что хотелось бы еще слаще, а по мнению взрослых – чем меньше сахара, тем лучше. В общем, был бы выбор редакции, если бы не такая высокая цена – намного больше, чем у всех конкурентов. КЛАССИЧЕСКИЙ КВАС, A. LE COQ, ЭСТОНИЯ СОСТАВ: вода, сахар, ржаной, ячменный и пшеничный солод, дрожжи, регулятор кислотности – лимонная кислота, консервант – сорбат калия. ЦЕНА: 0,64 евро/500 мл (1,28 евро/л) ЗАПАХ: неплохой ПЕНА: многовато ОСАДОК: чисто САХАР: 6,3 г на 100 мл «НАСТОЯЩЕСТЬ»: продукт живого брожения ОЦЕНКА: 5/5 КОММЕНТАРИЙ: неплохой образец кваса, который «родом из детства». Единственное, показалось, что после всех образцов у него не так выражен характерный хлебный вкус. Возможно, это связано с тем, что остальные образцы были достаточно сладкими и крепкими. Тут все неплохо. Выбор редакции в силу оптимального сочетания цены и качества. Да, не самый дешевый образец, но и далеко не самый дорогой.