Рис-сюр­приз

Чи­тай­те луч­шие га­зет­ные ма­те­ри­а­лы на Delfi, а луч­шие пуб­ли­ка­ции пор­та­ла в «МК-Эсто­нии»

MK Estonia - - КОШЕЛЕК - АлЕК­САНдРА МАТ­ВЕ­Е­ВА

По­се­ти­тель чуть не по­обе­дал в ре­сто­ране быст­ро­го пи­та­ния… стек­лом

В ре­дак­цию Delfi об­ра­тил­ся чи­та­тель Ви­та­лий, ко­то­рый остал­ся недо­во­лен об­слу­жи­ва­ни­ем в ре­сто­ране быст­ро­го пи­та­ния Chopsticks. По его сло­вам, в та­рел­ке с ри­сом он на­шел ку­сок стек­ла, а ме­не­джер за­ве­де­ния толь­ко усу­гу­би­ла си­ту­а­цию гру­бо­стью. Ме­не­джер ре­сто­ра­на утвер­жда­ет, что пе­ред кли­ен­том из­ви­ни­лись и го­то­вы ком­пен­си­ро­вать ему нега­тив­ный опыт. 19 сен­тяб­ря 2016 го­да, в рай­оне 16–17 ча­сов, мы с де­вуш­кой вы­бра­лись за по­куп­ка­ми в Kristiine Keskus. Ре­шив быст­ро пе­ре­ку­сить, мы за­шли в ре­сто­ран Chopstics. Де­вуш­ка за­ка­за­ла кар­тош­ку фри, я за­ка­зал суп и рис. Как толь­ко я ре­шил по­про­бо­вать рис, то тут же про­ку­сил что-то стек­лян­ное, но, к сча­стью, успел вы­плю­нуть. В ри­се ока­за­лось ма­лень­кое стек­лыш­ко», – рас­ска­зал муж­чи­на. Он до­ба­вил, что лю­ди за со­сед­ним сто­лом об­ра­ти­ли вни­ма­ние на слу­чив­ше­е­ся и ска­за­ли ему, буд­то бы в Chopsticks слу­ча­ют­ся по­доб­ные ка­зу­сы.

«По­сле это­го ко мне по­до­шла офи­ци­ант­ка и за­бра­ла блю­до со стек­лом. При­чем она ни­че­го не ска­за­ла и не из­ви­ни­лась. Че­рез ка­кое-то вре­мя по­до­шла дру­гая де­вуш­ка, она не пред­ста­ви­лась и у нее не бы­ло таб­лич­ки с име­нем. На мой во­прос «Вы кто?» она гру­бо от­ве­ти­ла, что яв­ля­ет­ся ме­не­дже­ром. Ра­зу­ме­ет­ся, я спро­сил, нор­маль­но ли это – на­хо­дить в блю­де стек­ло, на что де­вуш­ка пред­ло­жи­ла при­не­сти еще од­ну пор­цию ри­са. Я от­ка­зал­ся и в от­вет услы­шал «Ну, по­про­буй­те суп, там же нет стек­ла», – воз­му­ща­ет­ся Ви­та­лий.

По его сло­вам, по­сле это­го вме­ша­лись и лю­ди за со­сед­ним сто­лом, об­ра­тив вни­ма­ние де­вуш­ки на то, что с кли­ен­том нель­зя так гру­бо раз­го­ва­ри­вать. Лишь по­сле это­го ме­не­джер из­ви­ни­лась и неохот­но на­зва­ла свое имя и фа­ми­лию – Рад­да Шуст­ров.

«День­ги мне вер­нуть от­ка­за­лись, по­сле че­го я ре­шил на­пи­сать об этом слу­чае в соц­се­ти, на что Рад­да за­яви­ла, что ей пле­вать, и на­ча­ла об­ви­нять ме­ня в том, что я сам по­ло­жил стек­ло в рис. В дан­ном слу­чае де­ло аб­со­лют­но не в день­гах, я про­сто хо­чу, что­бы лю­ди зна­ли, что едят. В этот ре­сто­ран мо­гут пой­ти и де­ти, а по сло­вам мо­их зна­ко­мых – это уже не еди­нич­ный слу­чай», – за­клю­чил чи­та­тель. Бо­лее то­го, он схо­дил в Де­пар­та­мент за­щи­ты прав по­тре­би­те­ля, где жа­ло­бу при­ня­ли и по­обе­ща­ли про­ве­сти про­вер­ку в ре­сто­ране Chosticks.

Delfi об­ра­тил­ся за ком­мен­та­ри­ем к ру­ко­вод­ству ре­сто­ра­на и по­лу­чил от­вет от непо­сред­ствен­ной участ­ни­цы кон­флик­та.

Рад­да Шуст­ров, ко­то­рая так­же яв­ля­ет­ся ру­ко­во­ди­те­лем по обу­че­нию и об­слу­жи­ва­нию, че­рез Delfi при­нес­ла свои из­ви­не­ния: «Нам дей­стви­тель­но жаль, что та­кой слу­чай про­изо­шел в на­шем ре­сто­ране. Ра­бот­ни­ки ре­сто­ра­на сра­зу из­ви­ни­лись пе­ред кли­ен­том и несколь­ко раз пред­ло­жи­ли что-то вза­мен. Кли­ент от­ка­зал­ся и со­об­щил, что пред­по­чи­та­ет об­су­дить те­му в со­ци­аль­ных ме­диа. Мы по­ни­ма­ем раз­дра­жен­ность кли­ен­та, че­му спо­соб­ство­ва­ли так­же ре­пли­ки от кли­ен­та с со­сед­не­го сто­ла, вме­шав­ше­го­ся в об­суж­де­ние дан­ной си­ту­а­ции».

«Мы по-преж­не­му го­то­вы пред­ло­жить кли­ен­ту вза­мен но­вое блю­до или бес­плат­ный обед. Со сво­ей сто­ро­ны под­твер­жда­ем, что со всей се­рьез­но­стью от­но­сим­ся к во­про­су ка­че­ства на­шей про­дук­ции, осо­бен­но к та­ким слу­ча­ям. В ре­сто­ране и на кухне сра­зу же бы­ла про­ве­де­на тща­тель­ная про­вер­ка. Сде­ла­ем со сво­ей сто­ро­ны все воз­мож­ное, что­бы по­доб­ной си­ту­а­ции в на­шем ре­сто­ране боль­ше не по­вто­ри­лось», – за­ве­ри­ла Шуст­ров.

Что же де­лать, ес­ли в сво­ем блю­де вы на­шли ино­род­ный пред­мет? Де­пар­та­мент за­щи­ты по­тре­би­те­ля со­ве­ту­ет тут же об­ра­тить­ся к об­слу­жи­ва­ю­ще­му пер­со­на­лу.

«По всей ве­ро­ят­но­сти, в по­доб­ной си­ту­а­ции ре­сто­ран пред­ло­жит но­вое блю­до или день­ги на­зад», – про­ком­мен­ти­ро­ва­ла ру­ко­во­ди­тель по свя­зям с об­ще­ствен­но­стью ве­дом­ства Хан­на Ту­рец­ки.

го­то­вы КоМ­пен­си­ро­вАть: за­ве­де­ние под­твер­ди­ло, что со­глас­но предо­ста­вить кли­ен­ту но­вое блю­до или бес­плат­ный обед. Фо­то: сайт тор­го­во­го цен­тра Kristiine.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.