МЕДВЕДЕВ ПРЕДЛОЖИЛ ПИТЬ РУСИАНО

С такой то ли идеей, то ли шуткой премьер выступил на церемонии подписания соглашения в рамках заседания Евразийского межправительственного совета. По его мнению, оригинальное название «американо» звучит неполиткорректно. Медведев не уточнил, изменится ли при этом ре- цепт напитка, но интернетпользователи уже высказали предположение, что если американо — это эспрессо, разбавленный водой, то русиано — эспрессо, разбавленный водкой. — Если говорить серьезно, то исконно русского рецепта кофе как такового нет, — рассказал специалист по связям с общественностью Московской школы бари-

ста Денис. — Самый классический русский напиток — это сбитень. Но все-таки можно сказать, что есть разновидность кофе, которую придумали в России в конце 90-х. История такая: в одной из небольших кофеен в городе работали три бариста. И к ним часто приходил гость по имени Рафаэль, который заказывал кофе. В один день у бариста не оказалось молока, и он стал взбивать вместе с кофе 11%-ные сливки и ванильный сахар. Гостю очень понравилось, и вскоре его друзья стали заказывать кофе «как для Рафаэля». Так появился очень популярный сейчас напиток Раф-кофе.