наша СПРАВкА
Аллергия, такая несвойственная для Европы реакция еще каких-то 200 лет назад, стала сегодня одной из самых обсуждаемых глобальных проблем цивилизации наравне с такими вопросами, как глобальное потепление и загрязнение окружающей среды.
А все потому, что статистика заболеваемости за последние несколько десятилетий достигла критической отметки и этот показатель, по прогнозам медиков, будет только ухудшаться.
В странах Западной Европы у 35% населения отмечается аллергическая реакция на что-либо. В Америке каждый третий взрослый страдает поллинозом, среди детей этот показатель еще выше. Причем часто наличие симптомов сенной лихорадки наблюдаются с одновременной чувствительностью к бытовой пыли, орехам, ягодам и фруктам. То есть у аллергиков появляется перекрестная реакция на белок, который присутствует в родственных продуктах, или же к основному фактору развития болезни просто добавляются другие.
Среди жителей индустриально развитых стран показатель заболеваемости растет стремительно, поэтому объяснить это только наследственной предрасположенностью нельзя. Даже принимая во внимание статистическую погрешность, можно проследить четкую взаимосвязь между степенью промышленного развития страны и процентом аллергиков.