Аллергия на кофе: от чего придется отказаться?

Симптомы при аллергии на кофе такие же, как и при любой другой аллергии: кожные (зуд, крапивница, отек), дыхательные (бронхоспазм, ринит), пищеварительные (рвота, понос, боли в животе). Также аллергия на кофе может проявляться в виде мигрени, озноба и учащенного сердцебиения. Иногда люди начинают чихать от запаха кофе, при этом не отказываются от самого напитка. Но будьте осторожны, – возможно, это начальная стадия аллергии и со временем она может проявить себя вышеописанными симптомами.

Аллергия на кофе может быть вызвана реакцией на кофеин либо на хлорогеновую кислоту в составе кофе.

Но не забывайте, что кофеин содержится также и в чае, и в коле, и в какао и в столь любимом многими шоколаде. Если вы не можете себе отказать в кофеиносодержащем продукте – либо придется постоянно носить в сумке противоаллергенные лекарства, либо принимать эти продукты в настолько малых дозах, что удовольствие от них вы вряд ли уже получите. Также доказано, что при наличии пищевой аллергии на кофе нередко развиваются перекрестные аллергические реакции на бобовые. А значит и от фасоли с горошком отказаться придется, увы. Также выяснилось, что никотин, содержащийся в табаке, и пурины, входящие в состав мяса, являются химическими родственниками кофеину веществами. Будьте осторожны!

Аллергия на кофе встречается не часто, но периодически. Если вас кофе с утра бодрил, а вам приходится теперь от него отказаться, то заменить его может стакан свежевыжатого апельсинового сока и бодрящий контрастный душ. Это и бодрит, и несет пользу для организма. Видите, всегда можно выйти из положения даже при отказе от любимого продукта.