ПОРА ПОКУПАТЬ РОЗМАРИН!
Ученые доказали, что это растение улучшает память
Существует множество теорий, предлагающих различные способы улучшения памяти или более ясного мышления. Одна из них заключается в том, что добавление розмарина в пищу или воду или даже вдыхание его запаха может дать импульс мозгу. Но подтверждается ли эта концепция исследованиями?
Что такое розмарин?
Розмарин (научное название: rosmarinus officinalis) — трава с игольчатыми листьями. Это растение родом из Азии и Средиземноморья, но его выращивают и в Соединенных Штатах. Розмарин относится к семейству мяты. Когда он цветет, его цветы бывают белого, фиолетового, розового или темносинего цвета. Это многолетнее растение, то есть после высаживания оно растет каждый год, если ему достаточно тепла и плодородности почвы.
Розмарин часто используется в качестве приправы к пище, и он имеет несколько горький вкус. Некоторым людям также нравится чай с добавлением розмарина. Розмарин также используется в качестве духов и добавляется в шампуни, кондиционеры и мыло.
Влияние розмарина на мозг
Одно исследование, в котором участвовали 28 пожилых людей, показало, что потребление небольшого количества сухого порошка розмарина статистически значимо улучшало память.
В некоторых исследованиях изучалось, как запах розмарина влияет на познание.
Тогда возникает вопрос, почему одни исследования подтверждают положительный эффект когнитивных тренировок, а другие не обнаружили такого эффекта? На это может влиять несколько факторов.
Не все типы тренировки мозга равны. Широкий характер когнитивной тренировки означает, что разные исследования могут не смотреть на одно и то же занятие. Типы тренировки мозга, используемые в исследованиях, могут иметь разные эффекты, как в лабораторных условиях, так и в том, как эти Участники вдыхали аромат розмарина при выполнении задач визуальной обработки и последовательных задач на вычитание. Чем сильнее был аромат розмарина, тем выше отмечалась скорость и точность выполнения задач. В исследование были включены 40 детей школьного возраста, которых разделили на две группы: одну поместили в комнату с ароматом розмарина, другую — в комнату без аромата. Те, кто находился в комнате с ароматом розмарина, демонстрировали более высокие показатели памяти, чем те, кто находился в другой комнате.
Эфирное масло розмарина
Другое исследование было проведено с 53 учениками в возрасте от 13 до 15 лет. Исследователи обнаружили, что их память на изображения и числа улучшилась, когда эфирное масло розмарина было распылено в комнате.
Розмариновая вода
В одном исследовании приняли участие 80 взрослых, часть которых выпивали 250 миллилитров воды с розмарином, а другая часть — просто минеральной воды. Те, кто пил воду с розмарином, продемонстрировали небольшое улучшение когнитивных функций по сравнению с теми, кто пил минеральную воду.
Почему розмарин может принести пользу мозгу?
Точно неизвестно, почему розмарин может быть полезен, но одна из теорий заключается в том, что трава, по-видимому, обладает некоторыми антиоксидантными свойствами, которые снижают разрушительное влияние свободных радикалов. Еще одна идея, приведенная Медицинским центром имени Милтона С. Херши в Пенсильвании, заключается в том, что розмарин снижает тревожность, что, в свою очередь, может повысить способность к концентрации.
Хотя розмарин обещает повысить мощность нашего мозга, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать добавлять его в свой рацион. Он может взаимодействовать с другими лекарствами, включая антикоагулянты, ингибиторы АПФ (для лечения высокого кровяного давления), литий, диуретики и лекарства от диабета.