Полезнее «Кока-Колы»

Разрекламированный Путиным иван-чай помогает мужской силе: что будут пить россияне

Президент России Владимир Путин публично разрекламировал перед всеми россиянами напиток, который может быть использован в программе импортозамещения, сэкономит валютные расходы и при этом способен оказать благоприятное влияние на здоровье нации в целом. Судя по опубликованной новостными агентствами информации об очередном мероприятии с участием главы государства, все эти выигрышные позиции может обеспечить обыкновенный иван-чай.

«Чайная» тема всплыла в ходе встречи Путина с участниками форума «Сильные идеи для нового времени». Один из присутствующих в зале, председатель Союза производителей иван-чая Александр Хлынов обратился к президенту РФ с вопросом: как он относится к этому напитку, и предложил развивать производство иван-чая в России.

Поначалу президент не понял о чем речь, и даже предположил, что иван-чай – из ряда чайных грибов. Тогда Хлынов уточнил: имеется в виду растение из семейства кипрейных, весьма распространенное во многих регионах европейской и азиатской части страны; еще наши прадеды использовали этот цветок, приготавливая из него питье для себя. Дальше «главный по иван-чаю» подчеркнул полезные свойства напитка – снижает артериальное давление, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, благотворно влияет на нервную систему…

«Наверняка это полезнее, чем «Кока-кола», – получив такую устную справку, заметил Путин. И вслед за тем заявил, что, не откладывая дела в долгий ящик, поставит соответствующую резолюцию на документе с предложениями по развитию производства

иван-чая в России, и бумага эта будет направлена министру сельского хозяйства.

Эра чая

Так что похоже, население России ждет «эра иван-чая». А потому неплохо бы разобраться, «что сей напиток нам готовит»?

Наверняка почти каждый из нас видел в разгар лета такие розовомалиновые островерхие «метелки», сплошные ковры которых местами покрывают целые поля. Но вот по части опыта использования в качестве пищевого продукта… Названието у него, конечно, «чайное», а как насчет вкусовых ощущений?

Помочь разобраться в таком разделе «чаеведения» мы попросили Алексея Сережина, который уже много лет занимается заготовкой иван-чая для «домашней надобности», а также снабжает им своих друзей и знакомых.

– На самом деле у этого растения есть несколько названий, – уточнил Алексей. – Помимо иван-чая, он известен еще, как кипрей узколистый, копорский чай, огненная трава, пырей, скрипун… Если кому-то больше по нраву латынь, то пожалуйста – сhamaenérion angustifolium, хаменереон ангустифолиум. Широко распространенное многолетнее растение, хороший медонос (есть даже такой термин у специалистов – кипрейный мед). Одна из отличительных особенностей – весьма длительный период цветения. Красивые «пирамидки» иван-чая можно увидеть в полях на протяжении от одного до полутора летних месяцев.

Наши прадедушки, особенно в сельской местности, вплоть до начала ХХ столетия весьма охотно употребляли в качестве горячего питья настой из заваренных кипятком высушенных листьев этого растения. Чаще его тогда называли «копорским чаем» – в честь села Копорье, расположенного в Петербургской губернии. Именно в тех местах наиболее активно заготавливали это «сырье» и производили из него заварку.

Иван-чай нашел применение в народной медицине. В частности листья его прикладывали к свежей ране, чтобы она поскорее затянулась. А отвар из листьев, по мнению наших предков, способен помочь при язве и некоторых других желудочных заболеваниях. Это растение применяют в качестве противовоспалительного средства (в том числе воспалений, возникающих в мочеполовой мужской системе). Содержащиеся в нем вещества позитивно влияют на предстательную железу, а также «работают» в качестве снотворного…

Есть и еще немало других врачующих воздействий, которые способен оказывать на человеческий организм кипрей узколистый. Женщинам он поможет улучшить внешний вид, благотворно влияя на кожу, волосы. А мужчинам… Встречаются упоминания, что эта трава может выручить представителя сильной половины человечества при снижении у него функций репродуктивной системы.

Однако тем, кто решит заменить им привычную заварку, следует учитывать некоторые специфические особенности данного продукта. Известно, например, что отвар иван-чая способен усиливать действие снотворных, седативных лекарств. Кроме того, чересчур активное употребление такого чая может вызвать, наоборот, нежелательную дисфункцию желудочно-кишечного тракта. Даже при нормальном количестве выпитого можно ощутить, что иван-чай оказывает – правда, чаще всего в очень лег

Отвар иван-чая способен усиливать действие снотворных, седативных лекарств. Кроме того, чересчур активное употребление такого чая может вызвать, наоборот, нежелательную дисфункцию желудочно-кишечного тракта.

кой форме, – слабительное действие. Да и вообще, по имеющимся наблюдениям, чай из такой травы провоцирует более частые визиты в туалет «по-маленькому», – впрочем это особенность многих травных настоев.