Världens vinkranar skruvas åt
Knapra vinskördar spås minska världsproduktionen till den lägsta sedan 2012. För konsumenterna kan effekterna bli kännbara i flera år.
– Vi försöker naturligtvis i möjligaste mån att undvika att höja priserna, säger Kidde Rydholm som är inköpare på vin- och spritdistributören Altia Sweden.
Att vinskördar blir sämre än väntat är inte ovanligt. Väderfenomenen El Niño och La Niña brukar se till att om det är bra skördar på ena sidan jorden blir det sämre på den andra. Men i år har vädereffekterna sammanfallit med frost och torka som följd.
I Sydamerika och i Sydafrika liksom i Frankrike har vinkranarna strypts. Globalt väntas produktionen minska med 5 procent jämfört med i fjol. – Vi märker naturligtvis av det, särskilt för Argentina och Chile där vi ser ganska stora nedgångar i volym och uppgång i priserna, säger Kidde Rydholm.
Svängningar normalt
Eftersom vin är en jordbruksprodukt så är det normalt med svängningar i tillgången.
– Men nu är det flera länder samtidigt där efterfrågan är större än tillgången. Jag skulle inte säga att det är någon katastrofal nedgång, men kanske för vissa enskilda länder och vissa regioner.
I Argentina minskar produktionen med 35 procent och Chile tappar 21 procent. I Sydafrika tros produktionen minska med 19 procent och i Frankrike med 12 procent.
Inte sedan 2012 har den globala produktionen varit så låg. Och nedgången kan få en långvarig effekt, eftersom den buffert som finns, av tidigare
årgångar, nu väntas minska.
– Det kan de komma att göra. Men prishöjningen går inte rakt ut till konsumenten, det kan jag inte tänka mig, säger Rydholm och tillägger att valutakurser har större påverkan än tillgången när det gäller vinmarknaden.
Erika Danckwardt-Lillieström, vd för branschorganisationen SVL betonar att de dåliga skördar först och främst drabbar de producerande länderna som tappar produktion, intäkter och arbetstillfällen. Det kan leda till att nordiska alkoholmonopol ser över sitt utbud, vilket skulle kunna gynna länder med god produktion, som exempelvis Nya Zeeland och Italien.
Vi märker naturligtvis av det, särskilt för Argentina och Chile där vi ser ganska stora nedgångar i volym och uppgång i priserna. kidde Rydholm inköpare, Altia Sweden.
Bra säsong i danmark
Det finns också områden där skörden har överträffat förvätningarna, bland annat i Danmark.
– Det är en helt fantastisk vinhöst. Vi har skördat 40 procent mer druvor än normalt, säger Jean Becker i Birkerød.
– Men inte minst har druvorna en kvalitet som bland annat betyder att jag kan göra rödvin utan att tillsätta socker.
Fyns störste vinbonde, Jan Nyholmgaard nära Odense, håller med.
–Det går inte att komma ifrån att klimatförändringarna är bra för dansk vinodling.
Enligt Knud Zangenberg, ordförande i Foreningen af Danske Vinavlere, hade danskarna ett klimat som i Champagne-området i slutet på sommaren.
Även skånska vinodlare har i oktober vittnat om en rekordsäsong.