Också Egyptens farao drack viner
Det pågår en utställning om Tutankhamun i Stockholm till slutet av denna månad och den har inspirerat Georg Borgström till en ruta om flertusenåriga egyptiska viner.
■FörvånansvärtmycketärkäntomvinernaiEgyptenför3 0005 000årsedan.Detärväggmålningarifaraonernasochhögatjänstemänsgravarsomberättaromvinkulturen,kompletteradmedskrifterochnotiserombådevingårdarochårgångar.Detsomvidockintevetärhurvinernasmakade–detkanvibaragissa.
AlltingiEgyptenkretsadekringNilenochdebördigaodlingsområdenapåbådasidornaomfloden.Druvornaivingårdarnaväxteipergolasystemmedklasarnahängandeöverhuvudetpåplockarna.DennatypavvingårdarfinnsännuiItalienochärettarbetskrävandesättattodla.
Närdruvornavarskördadevardettidförpressning.DettaskeddeenligtbildernapåsammasättsomiDourodaleninorraPortugal,genomtrampningavdruvklasarna.Iportvinsdistriktethållerdesomtramparvarandraomlivetförattintefallaomkull.FrånbildernaiEgyptenkanmanseattarbetarnahadeställningarovanförpresskärlenmedstropparatthållai,såsomivårabussarochspårvagnar.
Väggmålningarnavisarocksåattdesistaresternaavdruvornaladesiensäcksomkramadesurochsålundatogsallsafttillvara.Vinet jästeiöppnafatochenligtbildernarannmustenoftaöver.Däreftertappadesvinetpåamfororsomförsegladesmedenlerproppdärproduktionsortenochårgångenstämpladespå.
Fynden i Tutankhamuns grav
Den blott 19-åriga farao Tutankhamundogår1352f.Kr.År1922hittadeshansgravochdettafyndinspireradeMika WaltaritillsinromanSinuhe.Gravenvarfylldmedguld,glitterochvärdefullaföremål,menhärfannsocksåvinkrukorförfaraosresatilldetevigalivet.
Därfanns36krukoravvilka26hadenärmarekvalitetsangivelser.Deövrigavartydligenenklarevardagsviner.Treolikaårgångarnoterades:4,5och9.Hurdettaskalltolkasäroklart.Hänförsigdessatillårunderfaraosregeringstidellervardetbaraenhänvisningtillvinetsålder?
Attvingårdenochvinmakarenvarviktigaframgåravattsådanavarnoteradeimångafall.EnavdessahetteKha’y.Hanfinnssompersonangivensomansvarigförolikavingårdar,bådevidTutankhamunsegnaochvidkungahusetiAten.
Den egyptiska vardagen
Vardagsdryckenföregyptiernavaröl.Vinavnjötsvidhögtider,vidreligiösaceremonierochgavssomoffergåvor.Idenmånmanhänfördevinettillnågonsärskildgud,vardetfrämstOsiris,dödsriketshärskare,somocksåvaralltingsljusbringare.Hanhedradesmedtitlarsom”vinetsherrevidhögvattnet”och”festernasherre”vidhögtiderna.
Ocksåvissaandragudarhadevinrelationer.Vinetkallades”svettfrånsolgudenRa”.Gröntochvitthorusvinnämnsocksåsomnjutningar.
Vinhargenomårtusendenbevaratsinkaraktärbådesomvardagsnäraglädjebringareochsomenmagiskdryckmedreligiösinnebörd.Såvardetidenegyptiskavärldenochsåärdetännuidag.