Sebastian Hielm

●●Ålder: 50 år.

●●Bor: I Helsingfors, född i Esbo.

●●Hielm är doktor i veterinärmedicin och har tidigare jobbat som konsultativ tjänsteman på Jord- och skogsbruksministeriet.

●●Hielm har också varit vicedirektör för Codex Alimentarius-kommissionen vid FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO med säte i Rom. Genom Codex-kommissionen ansvarar FAO och WHO för internationella säkerhetsoch kvalitetsstandarder för livsmedel.