Lugnt och litet trädgårdskafé i Kottby
Lugnt, hemtrevligt men lite väl avsides. Så bedömer HBL:s sommarpatrull sommarkaféet Siili i Kottby, Helsingfors.
Mitt i ett gammalt trähusområde i Kottby. Där finns Kafé Siili – ett litet kafé beläget i en källare i ett egnahemshus med sittplatser i trädgården. Ovanför kaféet bor en familj. När testpatrullen stiger in i den lilla källaren har en liten lunchkö samlats inne i utrymmet. Ändå är det en lugn känsla över stället.
– Här finns ingen brådska, säger Aurelia Nousiainen som står i kassan.
Aurelia Nousiainen talar inte svenska så vi fortsätter på finska. Hon har jobbat på kaféet från den första sommaren det höll öppet 2015. Hon jobbar annars på en försäkringsfirma, men hjälper till på somrarna.
– Det som gör Siili speciellt är att vi verkligen satsar på ekologiska, kvalitativa råvaror.
Siili har fått en del uppmärksamhet på sociala medier under sommaren. Nousiainen berättar att de särskilt försöker satsa på marknadsföring via Facebook och Instagram, framför allt så att folk ska hitta dit. Ägarna till kaféet heter Jyri Engeström och Caterina Fake, berättar Nousiainen.
– Många har hittat hit och det har varit en bra säsong även om vi ligger lite avsides, säger Nousiainen.
”Känns genuint”
Kaféet bjuder på en hel del, från morgonmål till lunch och helgbruncher, och specialiteten är raw cakes. Raw cakes är precis vad det låter – kakor gjorda på råa ingredienser som är veganska och glutenfria samt fria från vitt socker. Kaféet gör dem inte själv, utan de beställs från ett Esboföretag vid namn My name is cake. Laura Oksanen testar deras raw cake med banan, choklad och avokadosmak som kostar 7 euro. Hon är inte helt imponerad.
– Det är ganska små bitar för priset och banansmaken tar över, jag trodde det skulle smaka mer choklad.
Kaffet kommer från London. Charlotte Lindberg som förälskat sig i kaffekopparna gillar även kaffet. Både kaffe och te kostar 3 euro per kopp.
– Och morotskakan är supergod, säger Charlotte.
Tintin Rosvik tycker inte att Siilis kex var något speciellt, men hon gillar kaféets atmosfär och deras gröna te.
– Det känns genuint, ligger i ett mysigt område och är hemtrevligt och modernt på samma gång.
Laura är däremot inte lika såld på idén med trädgårdskaféer mitt ute i ingenstans.
– Jag är mer såld på havsvyer. Men det är ju en härlig upptäckt om man råkar promenera förbi här, säger Laura.
För testpatrullen tog det cirka 35 minuter att ta sig till kafé Siili med buss från Järnvägstorget.
– Men visst känns det som ett ställe värt att komma till, inte bara som ett stopp på vägen, säger Tintin.