Svår EU-tolkning

●●EU-lagstiftningen om insekter som föda har varit svårtolkad. Man har hakat upp sig på en formulering om ”livsmedel och livsmedelsingredienser som består av eller har isolerats ur djur”.

●●Vissa EU-länder har tolkat det som att hela djur (som insekter) inte omfattas av förordningen om nya livsmedel medan andra har ansett att de visst gör det.

●●Finland ändrar sin tolkning och öppnar därmed för insekter på menyn.