Över en miljon finländare köper ekologisk mat
Efterfrågan på ekologiska livsmedel ökar stadigt. Enligt föreningen Pro Luomu köper över en miljon finländare ekologisk mat varje vecka. Produkternas marknadsandel har ökat till 2,1 procent.
Enligt●Pro●Luomu●sålde●detaljhandeln●ekologiska●livsmedel●för●nästan● 300●miljoner●euro●under●perioden●juli●2016–juni●2017,●en●ökning●på●15●procent●jämfört●med●samma●period●året● innan.●Helhetsförsäljningen●ökade● samtidigt●med●bara●en●procent.
Den●mest●populära●ekologiska● produkten●i●mataffärerna●är●ekologiska●ägg.●15●procent●av●äggförsäljningens●värde●kommer●från●ekologiska●ägg.
–●Det●är●också●intressant●att●försäljningen●av●ekologisk●mjölk●ökar● samtidigt●som●mjölkförsäljningen● totalt●sett●minskar,●säger●Pro●Luomus●verksamhetsledare●Marja-Riitta Kottila.
En●färsk●ekologisk●barometer●visar●att●över●hälften●av●konsumenterna●köper●ekologisk●mat●minst● en●gång●i●månaden.●Andelen●konsumenter●som●köper●ekomat●regelbundet●har●sedan●2010●ökat●med●ungefär●tio●procentenheter.●
28●procent●av●dem●som●svarade● köper●ekologiska●produkter●minst● en●gång●i●veckan.
Kantar●TNS●genomförde●barometern●på●beställning●av●Pro●Luomu.● Drygt●1●000●konsumenter●svarade●på● enkäten.●FNB