Höstens bästa grytvin

●●●”Druvorna till denna veckas vin, Campolieti valpolicella Classico superiore Ripasso

(13,94€), har handplockats och alkoholjäsningen har skett på traditionellt sätt. Vinet är mörkt och fylligt, med värmande inslag av syrliga lingon och mogna fikon, kryddig vanilj och en svag örtighet.

Ett riktigt sympatiskt rödtjut med bra pris- och kvalitetsförhållande, som egentligen kan få serveras en aning svalt till en mustig lamm- eller kycklinggryta, men som gör sig fint till en stor skala av rätter som inte är alltför lätta i smaken.” linda forssell bloggar om viner

på korkat.blogg.hbl.fi