Kunskapen ligger kvar i skogen

●●Allt●var●inte●bättre●förr.●Fast●det●var●otroligt●bra.

När●min●pappa●tog●mig●med●i●svampskogen●och●han●gick●där● och●undervisade●mig●i●vilka●svampar●man●kunde●äta,●vilka●man● borde●förvälla●och●hur●viktigt●det●var●att●man●alltid●visste,●att●man● inte●chansade,●när●det●gällde●tveksamma●svampar,●då●kändes●livet●fantastiskt.

Bara●det●att●få●lära●sig●ett●sådant●ord●som●förvälla,●kändes●fint● och●lite●vuxet●så●där.●Jag●kan●inte●påstå●att●jag●lyssnade●så●noga●på● allt●som●han●sade.●Jag●gick●där●och●filosoferade,●plockade●några● bär●och●åt,●och●tyckte●att●det●var●väldigt●mysigt●att●vara●ute●med● min●pappa,●utan●stress.

Det●märkliga●med●min●pappa●var●att●trots●hans●ganska●rassliga● lokalsinne●så●verkade●han●aldrig●tveka●en●sekund●om●vägen●tillbaka●och●ut●ur●skogen●–●oavsett●hur●långt●in●i●den●vi●hade●trängt.

Det●gick●sedan●ganska●många●år●innan●jag●återtog●promenaderna●i●skogen.●När●jag●väl●gjorde●det●insåg●jag●vilken●fantastisk●avkoppling●det●är.●Jag●plockade●lingon●och●kokade●sylt.●Jag●plockade●blåbär●–●och●åt●upp●dem.●Jag●mötte●en●och●annan●svamp●också,● men●kastade●bara●en●blick●på●dem●och●tänkte●att●det●var●synd●att● jag●inte●minns●vad●pappa●lärde●mig.

Efter●ytterligare●några●år●började●jag●av●en●händelse●gå●i●skogar● där●det●växte●svamp●som●till●och●med●jag●känner●igen.●Det●var●gula●kantareller●och●det●var●trattkantareller.

De●sistnämnda●var●så●många●att●jag●var●tvungen●att●försöka●torka●dem,●jag●kunde●inte●äta●alla.●Men●de●var●så●fruktansvärt●många● att●de●på●något●vis●hamnade●på●varandra.●Jag●lade●dem●på●en●plåt● i●solen,●men●hur●jag●än●gjorde●blev●en●stor●del●ruttna●och●jag●fick● slänga●dem.

Men●inte●i●år!●Jag●fick●en●ingivelse●att●googla●och●då●hittade●jag● flera●som●rekommenderade●att●torka●svamp●i●varmluftsugnen●på● nästan●ingen●värme●alls●–●och●det●fungerade●otroligt●bra!●Så●i●år● har●jag●otroligt●mycket●torkad●svamp●att●stoltsera●med.●Men●bara●trattkantareller.●

Jag●kan●fortfarande●tänka●på●hur●mycket●kunskap●som●ligger● kvar●i●skogarna●där●min●pappa●och●jag●gick.●Tänk●att●jag●aldrig● fångade●upp●den.

Men●å●andra●sidan:●tack●vare●varmluftsugnen●kan●jag●ändå●påstå●att●det●inte●var●bättre●förr.