Du är inte det du äter

●●●Det finns få saker som engagerar medelklassen och uppåt så mycket som mat. Mat är inte bara näring, utan också en form av identitetsskapande och gud nåde den som vågar kritisera den andra val av måltid. När stadsfullmäktige i Helsingfors föreslog en vegetarisk dag i veckan fanns det folk som blev alldeles ursinniga. Bara i statsfullmäktige föregicks förslaget av en het, flera timmar lång debatt. Stämningen i kommentarsfälten internet över var föga överraskande inte så mycket bättre.