Kycklingbullar

4 portioner

Tillredning: 30 minuter

400 g kycklingfärs 0,5 dl havrekli 1 dl mjölk eller surmjölk 1 vitlöksklyfta, pressad ½ dl persilja, hackad ½ tsk rosmarin, ½ tsk salt, peppar Smör till stekning ■ Blanda kycklingfärs, havrekli, mjölk, persilja och den pressade vitlöksklyftan. Salta och peppra efter smak. Rulla till köttbullar och stek bullarna på medelvärme tills de är genomstekta eller grädda dem i ugnen i 225 grader 10–15 minuter. Servera med kokt potatis, djupfrysta ärter och smaksatt gräddfil (persilja, peppar).