Laxröra

Till 8 snapsglas, 20 minuter

200 g kallrökt lax 3/4 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 1 msk hackad dill 1 msk hackad gräslök 2 msk hackad rödlök salt, peppar

Garnering:

1 msk hackad rödlök 1 msk hackad dill 1 skiva kavring eller annat rågbröd

■■Hacka■laxen.■Blanda■crème■fraiche,■majonnäs,■dill,■gräslök■och■ rödlök.■Vänd■i■laxen■och■smaka■av■ med■salt■och■peppar.

Riv■brödet■på■grova■sidan■på■rivjärnet■och■rosta■smulorna■i■torr■ stekpanna.■Låt■svalna.

Lägg■upp■laxröran■i■små■snapsglas■och■toppa■med■lök,■dill■och■ brödsmulor■precis■före■servering.