När julen är på väg

Bästa månaden är här – julmånaden. Varje dag bygger upp för det ultimata myset och firandet. Och i år är december ännu mera extravagant när Finland just har fyllt hundra. Tänd alla ljus och fram med alla tallrikar, skålar och kakburkar. Nu ska det njutas!

För de som tycker om att hitta orsaker till att lyxa till det är december något av en dröm. Bara att stiga upp på morgonen och tända ljusstaken väcker min julspänning. En tråkig vardag kan lösas med några enkla ord: ”Ja, men det är den …”, och så avslutar man meningen med dagens datum och vips har man något att fira. För varje dag närmare jul är en fest av något slag.

Nyss sa min syster att det känns svårt när julkänslorna svalnar när man blir vuxen. Men egentligen är december 31 dagar av alibi för att få vara barnslig. För att inte tala om alla ursäkter att laga och äta en massa gott.

Jag är väl medveten om att julen för en del kan vara en tung tid. Speciellt om den här tiden är en konstant påminnelse av hur ensam man är. Systers man bjöd hem mig i går till dem på en liten julmiddag. Jag hade ställt in mig på att ligga ensam hemma och äta diabetesgodis. Men så påminde Steffi mig om att jag är en del av familjen! Visst skulle det vara kul med en partner att dela högtider med, men jävlar, man kan inte alltid få allt. Har ju nästan allt. I år ska jag därför göra allt för att vara en glad singel och njuta av det bästa som finns – julen!

Jag ska även försöka fylla bloggen med recept som passar i december, lite inspiration inför kommande glöggbjudningar och decemberfester:

Friterade dadlar rullade i bacon och serverade med getost, hackad färsk basilika och balsamico. Perfekt till fördrinken!

Lättrökt lax med sikrom, pepparrotskräm och snabbpicklade äppelbitar. Jäkligt god förrätt!