Vinnyheter inför trettondagshelgen

Borgström lyfter i dagens vinruta fram flera viner från Nya Zeeland, nyansrika och välgjorda viner med angenäm smak. Bland nyheterna finns också mousserande viner från Europa och några dyrare flaskor från de stora champagnehusen.

Mousserande viner och champagne

531504 Bohemia Sekt Brut. Tjeckien ■■Landet■ som■ är■ känt■ för■ sitt■ utmärkta■ öl,■ Tjeckien,■ gör■ också■ mousserande■viner■och■bordsvin.

Citrongult■ mousserande■ vin■ med■pigga■bubblor■och■välutvecklad,■fruktig,■lätt■kryddad,■sydlig■doft■ och■torr,■saklig■smak■med■bra■frukt■ och■syra. Pris: 5,19 (0,375 l) Betyg:

HHIII

570194 Deep Roots Riesling Brut. Tyskland

■■Vin■gjort■på■tyska■druvor■utan■inblandning■av■utländska,■vilket■i■allmänhet■är■fallet.

Halmgult■med■ivriga,■stora■bubblor■och■frisk,■inbjudande■doft■och■ torr,■rätt■fyllig■smak■med■en■del■syra.■Serveras■helst■med■tilltugg. Pris: 10,19 (0,375 l) Betyg:

HHIII

503867 Alfred Gratien Millésimé Champagne Brut 2004, AC. Frankrike ■■Väletablerat■champagnehus■som■ i■dag■ägs■av■Henkell■&■Co.■Vackert■ gyllene■med■fin■mousse■och■generös,■kryddig,■mogen,■sympatisk■doft.■ Smaken■är■torr,■fyllig■och■örtig■med■ utmärkt■syra.■Elegant■helhet. Pris: 69,41 Betyg:

HHHII

526187 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé Champagne Brut 2008, AC. Frankrike ■■Det■största■champagnehuset■presenterar■här■en■rosa■årgångsversion.

Vackert■gammalrosa■champagne■med■förvånansvärt■stora■bubblor■ och■framträdande■bärig,■aromatisk■ doft■och■torr,■fyllig,■frisk,■rätt■mjuk■ smak■med■lätt■mineralton. Pris: 70,95 Betyg:

HHHII

Vita viner

502997 Waka Sauvignon Blanc 2017, Marlborough. Nya Zeeland ■■Ljusgult■med■välutvecklad,■druvtypisk■doft■av■nässlor■och■nyslaget■ hö■samt■torr,■frisk,■angenäm■smak■ med■lämplig■syra■och■bra■druvighet. Pris: 10,40 Betyg:

HHIII 570177 Sugar Loaf Chardonnay

2016, Marlborough. Nya Zeeland ■■Nya■Zeeland■producerar,■som■ett■ mycket■framgångsrikt■vinland,■också■vittvin■på■andra■druvor■än■Sauvignon■Blanc,■som■detta■vin■gjort■på■ Chardonnay.

Halmgult■med■generös,■sydlig,■ nyansrik■doft■och■torr,■mycket■fyllig■ smak■med■inslag■av■persika■och■örter.■Bra■frukt■och■syra■samt■lämplig■ ekton.■Priset■är■i■överkant. Pris: 24,62 Betyg:

HHIII 583184 d’Arenberg The Noble Botryotinia Fuckeliana 2015,

Adelaide Hills. Australien ■■Guldgult■med■framträdande■nyansrik■ doft■ av■ sommaräng■ och■ nyskördad■honung.■Smaken■är■söt■ (230■g■socker/l)■men■balanserad■och■ angenäm■tack■vare■utmärkt■frukt■ och■lämplig■mängd■syra. Pris: 15,90 (0,375 l)

Betyg: HHIII

Röda viner

446097 Apothic Inferno 2015. USA ■■Vin■gjort■på■druvor■i■huvudsak■ från■Kalifornien■med■lite■bidrag■från■ delstaten■Washington.

Djupt■rödblått■med■framträdande■kryddig,■mustig■doft■och■fyllig,■ mogen,■nästan■söt,■sydlig,■behaglig■smak. Pris: 15,40 Betyg:

HHIII

466377 Blei 2014, DOCa Priorat. Spanien

■■Vin■ producerat■ i■ innedistriktet■ Priorat■på■sydfranska■druvor.

Vackert■djuprött■vin■med■välutvecklad,■spännande,■bärig,■kraftfull■ doft■och■fyllig,■mustig■smak■med■ bra■frukt■och■lämpliga■tanniner.■ Utmärkt■till■vilt■och■andra■kraftiga■ kötträtter.

Pris: 20,25 Betyg:

HHHII 408117 Mission Jewelstone Syrah

2014, Hawke’s Bay. Nya Zeeland ■■Nya■Zeeland■är■mest■känt■för■sina■ högklassiga■Pinot■Noir-viner■men■ där■görs■också■goda■syrahviner.

Djuprött■ med■ ännu■ ungdomlig■blå■ton■och■välutvecklad,■kryddig,■spännande■doft■med■lakrits■och■ kaffe.■Smaken■fyllig,■mångfasetterad■ med■utmärkt■aromatisk■efterton■inklusive■bra■frukt■och■syra.■Mycket■ välgjord■helhet.

Pris: 25,31 Betyg:

HHHII