Gurkbutik värnar om krokiga gurkor
Brukar du köpa gurka i gurkbutiken? Nej, knappast, för sådana fanns inte förrän världens första gurkbutik öppnade på Unionsgatan i Helsingfors i går.
Det nyaste inslaget i Helsingfors gatubild är gurkbutiken The Cucumber Concept Store, som finns i Torgkvarteret helt intill Salutorget. Världens första butik som enbart fokuserar på gurkor vill påverka folks attityder.
– Kanske är det här mera en upplevelse än en butik. Vi vill överraska folk på et positivt sätt och se till att kunderna är på gott humör när de går ut från vår butik, säger Michael Grönfors, varumärkeschef på Hendrick’s Gin som står bakom popup-butiken.
Speciellt värnar gurkbutiken om sneda och korkiga gurkor.
– Vår mission är att föra de krokiga gurkornas talan, de är i minoritet i EU på grund av strikta krav på raka gurkor. Vi tar de sneda gurkorna tillbaka i folks medvetande, säger Grönfors.
I början av juni kommer butiken att ordna ett par middagar som förstås har gurka på menyn. Det mesta som sker under The Surrealist Supper den 5–6 juni förblir hemligt in i det sista, men köksmästarna på restaurangerna Demo och Ultima kommer att duka upp en gurkbaserad middag, som serveras vid ett bokstavligt talat stående bord, för det finns inga stolar i butiken.
Gurkbutiken kommer inte att bli ett bestående element i Helsingfors, popup-butiken stänger efter den internationella gurkdagen som firas den 14 juni.
The Cucumber Concept Store finns på Unionsgatan 27 B och håller öppet onsdag–fredag klockan 14–17 och 18–20 samt på lördagar klockan 12–18.