Hufvudstadsbladet

Matlagning­skurs på The Ritz, Paris

-

● The Ritz i Paris är ett av Europas mest kända och lyxigaste hotell. Det nyöppnade 2016 efter en fyra år lång renovering och är nu tjusigare än någonsin. Här har legender som Ernest Hemingway, Charlie Chaplin och Coco Chanel sovit. Den senare stannade i 34 år och har numera en svit uppkallad efter sig. Den kan hyras för omkring 24 500 euro natten. Här finns också flera barer, varav den murrigt mysiga Hemingwayb­aren är den mest kända. The Ritz har alltid varit känt för sin gastronomi och numera har allmänhete­n chans att komma in i köket och lära sig av några av Frankrikes främsta kockar. Här finns nämligen kockskolan Ritz Escoffier, som erbjuder en rad olika mat- och dessertkur­ser. Ett exempel är ”A Ritzy Soiree”, där deltagarna för 110 euro får lära sig att laga en gourmeträt­t – och sedan avnjuta den tillsamman­s med ett matchande vin.

 ??  ??
 ?? FOTO: VINCENT LEROUX ??
FOTO: VINCENT LEROUX

Newspapers in Swedish

Newspapers from Finland