Juhla Cheddar 300 g, Valio – 6 månader och 16 månader

906084

Château Carsin Cadillac 2009

■ Den här cheddarosten gör comeback i sortimentet efter en paus på tjugo år. Båda varianterna är festliga vintageostar som passar på vilken ostbricka som helst. Smaken är riklig, sofistikerat syrlig och samtidigt fruktigt söt, båda ostarna smular sönder under kniven och smälter i munnen. Den längre mognade osten kittlar fram smakupplevelser av nya dimensioner.

Efterrättsvinet är ett franskt Bordeaux-vin tillverkat av den finländska familjen Berglund på vingården Chateau Carsin.