Fräscha viner till slutet av mars

I veckans vinruta dominerar de bäriga och fräscha vinerna med smaker av aprikos, svarta vinbär samt inslag av pepparmynta.

Mousserande viner

516904 Codorníu Clasico Rosé Cava

Seco. Spanien

■ Ljust rosa med aktiv mousse, generös, bärig, blommig, inbjudande doft samt torr smak tack vare bra syra till den lilla mängden restsocker. Mycket prisvärd halva.

7,00

576887 Balfour 1503 Classic Cuvee Brut, Kent. England

■ Vackert gult med fina bubblor, välutvecklad, mogen, rostad doft med inslag av aprikos. Smaken torr, rätt fyllig, nötig med lämplig syra och frisk mineralkaraktär. Pris som en liten champagne och knappt prisvärt.

34,63

Vita viner

580657 Aresti Reserva Sauvignon Gris 2018, Maule. Chile

■ Vittvin gjort på en relativt ovanlig druva, en mutation av Sauvignon Blanc. Citrongult med generös, aromatisk doft med inslag av svartvinbärsblad. Smaken torr, fräsch med bra frukt men också en del syra. Utpräglat matvin.

11,99

560407 Bosman Adama 2016, Coastal Region. Sydafrika

■ Vittvin gjort på sju olika druvsorter. Vackert gyllengult med mogen, kryddig, sydlig doft med en lätt ekton. Smaken torr, balanserad med frukt och syra i balans.

14,99

563187 Pra’otto 2017, Veneto. Italien

■ Vin från Soave Classico-området. Medelgult med välutvecklad, nyansrik, angenämt aromatisk doft och torr smak med lämplig syra och inslag av äppel och aprikos.

15,98

Röda viner

438498 Je Suis Rouge 2018, Languedoc. Frankrike

■ Vin gjort på den lokala druvan Caladoc och Cabernet Sauvignon. Djuprött med kryddig, varm, bärig, sydlig doft med inslag av svartvinbärssylt. Smaken generös, fyllig med vänliga tanniner och lite vanilj. Plastflaska!

11,06

431638 Tausendhügel Pinot Noir

2017. Tyskland

■ Rätt ljust rött med relativt enkel, tranbärsaktig men dock saklig doft och lätt, fruktig smak med örter och snälla tanniner. Plastflaska!

12,99

402597 Alpha Estate Axia Syrah Xinomavro 2015. Grekland

■ Djuprött med varm, mustig, nyansrik doft och fyllig, saftig smak med en del tanniner men också bra frukt och inslag av mörk choklad. Välgjort vin.

14,98

488457 Hans Igler Blaufränkisch Classic 2017, Neusiedlersee.

Österrike

■ Medelrött med lätt men anspråkslös, bärig, ren, druvig doft och medelfyllig, saftig, saklig smak med en aning svartpeppar och lätt ekton. Pris i överkant.

17,02

469037 Emiliana Vigno Carignan 2016, Maule. Chile

■ Blåsvart med framträdande, mustig, aromatisk doft och mycket fyllig smak med bra frukt och lämplig ekton, lite inslag av pepparmynta.

24,54