Klassiska viner i nya årgångar
Varje år görs det nya versioner av klassiska viner. Variationerna från år till år är markanta särskilt i Europa där man har övergått till modern teknik i vingårdar och i källare.
■ Jag har nyligen haft nöjet att provsmaka en lång rad klassiker som presenterades i en ny årgång. Också vinhusen i nya världens vinländer serverade viner med stora variationer i kvalitet och smak, trots att de oftare har rikligt med sol som ger mognare druvor än i Europa.
Här kommer några nya årgångar av gamla goda viner.
Vita viner
571937 Wolfberger Muscat 2017, AC Alsace, Frankrike
■ Halmgult vin med generös och mycket aromatisk tilltalande doft och torr nyansrik smak med utmärkt frukt och bra syra. Prisvärt allmänvin. Pris: 12,64 Betyg:
HHIII
928967 Hewitson Miss Harry
Chardonnay 2016. Australien ■ Ljusgult vin med välutvecklad, inbjudande druvig och nyansrik doft och torr frisk smak med inslag av ananas och lätt citruskaraktär. Utmärkt exempel på nya världens chardonnay. Pris: 15,99 Betyg:
HHIII
503974 Pieropan Soave Classico 2018, Veneto. Italien
■ Ljusgult vin med frisk, ren, mångfacetterad druvig, örtig doft och elegant, trevlig smak med frukt och syra i harmoni. Pris: 16,99 Betyg:
HHIII
553487 Brocard Chablis Domaine Sainte Claire 2018, AC Chablis. Frankrike
■ Familjen Brocard har varit föregångare på biodynamisk odling sedan 1997 då deras viner certifierades.
Vackert gult vin med generös, druvig, friskt blommig doft och torr, balanserad smak med lätt citrus och päroninslag och utmärkt mineralet i avslutet. Pris: 24,79 Betyg:
HHHII
Rosévin
943417 Château Minuty M Rosé 2018, Provence. Frankrike
■ Vackert ljusrosa vin med elegant blomstrande doft med inslag av smultron. Smaken är torr och frisk med utmärkt frukt och lämplig syra. Verkligt högklassigt rosévin. Pris: 16,90 Betyg:
HHHII
Röda viner
953481 Masi Modello Corvina 2018, Veneto. Italien
■ Rött vin med bruna toner, doften är moget varm och bärig. Smaken är medelfyllig, varmt mjuk och inbjudande med inslag av krikon. Mycket prisvärt vin. Pris: 11,99 Betyg:
HHHII
07152 Baron de Ley Reserve 2015, DOCa Rioja, Spanien
■ Djuprött vin med begynnande mognad och inbjudande doft av choklad, ek och balsamico. Smaken är fyllig och kryddig med mogen frukt och vänliga tanniner. Pris: 17,98 Betyg:
HHHII
412927 Chapoutier Rasteau 2016, AC Rhône, Frankrike
■ Djuprött vin med generös, mustig, varm och bärig doft och fyllig, aromatisk smak med plommonsylt, bra frukt och vänliga tanniner. Värt sitt pris. Pris: 19,49 Betyg:
HHIII
006654 Frescobaldi Nippoozano Reserva 2015, Toscana, Italien
■ Medelrött vin med en viss mognad och välutvecklad sydligt kryddig, örtig och rätt bärig doft. Smaken är medelfyllig och harmonisk med utmärkt frukt och syra samt vänliga tanniner. Mångsidigt basvin. Pris: 19,99 Betyg:
HHHII
465837 Domaine du Vieux Lazaret 2015, AC Châteauneuf-du-Pape, Frankrike
■ Medelrött vin med välutvecklad, mogen, bärig och inbjudande doft. Smaken är fyllig med inslag av körsbär, utmärkt frukt och sakliga tanniner. Pris: 30,89 Betyg:
HHHII
Medelrött vin med välutvecklad, mogen, bärig och inbjudande doft. Smaken är fyllig med inslag av körsbär, utmärkt frukt och sakliga tanniner.