Vinbär och amerikanska blåbär redo att plockas
Nu är de amerikanska blåbären, inte att förväxlas med blåbär, redo att plockas. Det förväntas bli en normal skörd i år, skriver Frukt- och bärplockarförbundet i ett pressmeddelande. Bärens popularitet har ökat i takt med att de blivit mer kända. Det amerikanska blåbäret innehåller polyfenoler, mineraler, samt C- och Evitaminer. Det passar bra till bakning, efterrätter och tillverkning av sylt.
Förutom de amerikanska blåbären är också vinbären färdiga att plockas. Bland vinbären är det de svarta som odlas mest i Finland. En av orsakerna till populariteten är dess goda hälsoeffekter i form av C-vitaminer och fenoler. De svarta vinbären har sällskap av vita, röda och gröna vinbär samt krusbär på finska odlingsområden.