Björn ”Nalle” Lindqvist

● Ålder: Fyller 82 i december.

● Yrke: Kock, krögare, pensionär och samlare.

● Familj: Två döttrar, sex barnbarn.

● Bor: Köpte stationshuset i Skogböle år 2000 och flyttade in dit 2003.

● Aktuell: Pensionerade radioredaktören Kjell Ekholm har tidigare skrivit de musikrelaterade böckerna Gnägget på Saltören (2015) och De gyllene åren (2019). Den tredje boken handlar uteslutande om restaurangoch samlarlegenden Nalle Lindqvist och utkom den 25 november.

● 1963 öppnade Nalle Lindqvist Grillen där han introducerade pommes frites, tillverkade i Ekenäs första fritös.

● Krögare på riktigt blev han när han tog över restaurang Gästis. I början av 1970-talet gick det undan. Nalle Lindqvist startade diskoteket Gnägget vid gästhamnen, tog över hotelloch restaurangverksamheten vid Socis i Karis, Fiskars Wärdshus och sommarrestaurangen Knipan.

● – Knipan var kronjuvelen för en krögare i Ekenäs. Inte minst för mig, eftersom pappa Knut drev restaurangen några år på 1950-talet, säger Nalle Lindqvist och berättar om när Zarah Leander uppträdde där med sin

make Arne Hülphers vid pianot.

● I mitten av 1980-talet revs Gästis. Nalle gav sig in i ett restaurang-, hotell- och museiprojekt i mångmiljonklassen. En hyresskuld startade en kedjereaktion som fick imperiet på fall, och staden överlät Knipan till en annan krögare.