Restaurangboom i Rödbergen

Dockskvarteren nere i Rödbergen upplever en sällan skådad restaurang- och barboom. HBL listar några av de mest populära ställena.

Bar, kök och bio. Med två lyxigt inredda biosalonger där man både kan äta, dricka och njuta har Riviera snabbt funnit sin plats på Rödbergens nöjeskarta. Efter sex och ett halvt år i Berghäll bestämde sig grundarna Hanna Hynynen och Atte Laurila tillsammans med sina två affärspartner att öppna också på Docksgatan.

Orsaken var att biosalongen i Berghäll helt enkelt blev för liten. Och Rödbergen kändes som ett lockande alternativ. Med så många barer och restauranger finns det hela tiden mycket folk i rörelse och det gagnar alla krögare och företagare i området.

Riviera har ett brett utbud med snacks och viner. Och aulabaren är stor, hög och ståtlig och lockar också folk som inte kommit för att gå på bio.

Ostarna med egenhändigt lagade sylter är omåttligt populära. Sommeliern Tiziano Mancini har komponerat en trevlig vinlista.

BasBas

Kultrestaurangen som varit fullbokad sedan premiären. Nicolas Thieulon och Kalle Kiukainen har lyckats skapa en kvarterskrog dit också långväga gäster vallfärdar i hopp om att rymmas in.

En snygg och intim lokal, trevlig personal, en imponerande vinkällare och ypperlig mat till överkomligt pris är ett framgångsrecept som inte behöver uppdateras utan snarare bevaras.

Onlinereservationer är rena rama lotteriet som oftast slutar med Svarte Petters bittra smak i den utsvultna gommen. Men i synnerhet mindre sällskap kan med fördel dyka upp på plats och fråga om det möjligen finns plats. Lönar sig också att ringa. Avbokningar sker också på BasBas.

Om BasBas är fullt finns BasBas Kulma i samma hus.

Forza

Krögarparet Luca och Salla-Maria Platania har gjort en lång färd inom Helsingfors krogvärld. Och då framför allt pizzans förunderliga värld. Rombördige Luca Platania hör till de stora mästarna inom branschen. Och han är ett stort namn också internationellt.

Degen är a och o och inom den genren är det få som överträffar Platania.

Forza är enormt populärt och bordreservation rekommenderas.

Bob’s Laundry

Son of a Punch-gänget med bland andra Luca Bertamini i spetsen har länge varit ett begrepp på huvudstadens drinkhimmel. Gänget

basar också bland annat för kultpizzeriorna Via Tribunali.

Coolt inredd bar med hög hipsterfaktor och väldigt bra drinkar. Taptails, drinkar på fat, är en stor grej här och en växande trend globalt. Taptails förkortar väntetiden för törstiga gäster. Men visst får man beställa vilken cocktail som helst. Här finns det mesta i alkoholväg. Tilltugg i olika form finns också.

Sikkes

Krögarprofilen Sikke Sumari basar för krogen nere i det vackra röda huset i ändan av Fabriksgatan.

Säsongerna betonas på menyn som ändrar form och utseende väldigt ofta. Kökspersonalen tvekar inte att prova gamla klassiker i ny tappning. Undertecknad serverades bland annat Eromangas flottdrypande köttpirog i ny tappning här.

Avslappnad miljö och bra mat till hyfsade priser.

Il Bucatino

Italienare som funnits i ändan av Fabriksgatan långt före restaurangboomen nådde området. De vita borddukarna ett stort plus. Antipasti, pasta och så dagens fisk och kötträtter.

SameSame

Asiatisk fusion i en trevlig lokal i hörnet av Fabriksgatan och Styrmansgatan. Hittat en trogen kundkrets. Fina och rena smaker. Har ett brett utbud med cocktailar. Hyfsat förmånlig vinlista.

Kaffa Roastery

Kafferosteri och kafé. Ett landmärke i Rödbergen och den karakteristiska doften av rostade kaffebönor är något de flesta gillar. Verkat i över 15 år. Svante Hampf grundade företaget och är alltjämt vd för företaget.

Ani

Den turkiska kvarterskrogen är på inget sätt ny eller modern, men efter 43 år står den fortfarande kvar. De som tröttnar på att surfa på trendernas väldiga vågor kan söka sig ett kvarter närmare Eirastranden.

Lunchbuffén kan, om du inte ser upp, föra dig en bra bit mot medvetslöshetens dunkla landskap. På a la carte-listan finns en bunt klassiker. 43 år i branschen tyder på att mycket alltjämt görs väldigt rätt på Ani.

Nerone

Har nästan lika många år bakom sig som Ani. Nerone har stått pall för casinoekonomin, recessioner och finanskriser. Vissa ställen är tydligen för evigt. Nerone hör till dem.