Un banquet géorgien à Bordeaux

Parmi les nombreuses manifestations qui se tiendront ce week-end

à Bordeaux, citons le banquet géorgien organisé par la Cité du Vin, dans le cadre de l’exposition consacrée à la « Géorgie, berceau de la viticulture ». Les plats sont concoctés par Tekuna Gechechiladze, cheffe et gérante d’un grand restaurant de Tbilissi, et les vins, choisis par la Georgian Wine Association. Au marché des Capucins, le groupe Géraud monte deux stands (ce vendredi jusqu’à 13 h), dont l’un proposera des démonstrations culinaires, assurées par des chefs avec les produits du marché.